Ligne de production multifonctionnelle de jus et de confitures pour les usines de transformation de baies

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. est une entreprise privée à action axée sur la technologie, spécialisée dans la R&D, la conception,et fabrication d'ensembles complets d'équipements de transformation et d'emballage de fruits et légumes. En mettant l'accent sur la fourniture d'un soutien complet au projet,nous excellons dans la fourniture de solutions complètes à guichet unique qui répondent aux exigences spécifiques des usines de transformation de baies et d'autres usines de transformation de fruits et légumes dans le monde entier.
Notre offre complète de services couvre toutes les phases critiques de l'exécution du projet: de la conception et de l'optimisation des processus initiaux, à la personnalisation de la disposition de l'usine, à la conception d'équipements de précision,fabrication à grande échelle, l'installation professionnelle sur place et le soutien à la maintenance après-vente à vie.Chaque module de service est soigneusement adapté pour répondre aux objectifs de production uniques et aux défis opérationnels de nos clientsSoutenu par plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie, Gofun Machinery a établi une empreinte mondiale.Nous avons servi plus de 20 pays et réalisé avec succès plus de 200 projets nationaux et internationaux.Nous avons développé une expertise approfondie dans les technologies de traitement et les équipements pour une gamme diversifiée de produits, y compris les jus, les confitures, les fruits secs et les boissons,avec des configurations techniques spécialisées conçues pour maximiser l'efficacité et la qualité du produit pour les usines de transformation des baies.
En intégrant des concepts de conception de pointe et des technologies de contrôle automatisées d'Europe et d'Amérique, et en optimisant constamment nos flux de travail pendant la production, la fabrication,et les phases de mise en service, Gofun Machinery a réalisé des percées technologiques remarquables dans le secteur de la transformation des fruits et légumes.Ces avancées nous permettent de fournir aux usines de transformation des baies des, des solutions de traitement conformes et rentables qui stimulent la productivité et la rentabilité.

Définition

Les étapes et la portée de la ligne de production de confiture de fruits peuvent varier en fonction de facteurs tels que les types de fruits, la diversité des produits et les besoins de production.Il implique généralement des processus clés, y compris le nettoyage, creuser, broyer, mélanger, ajouter du sucre, cuisiner, refroidir, emballer et stériliser.

 
Diagramme de flux
 

 
 
 
Ligne de transformation du jus de baies
 
⇒ CONVÉRIER ⇒ LAVAGE ⇒ SORTI ⇒ GRINS ⇒ PRÉCHAUTE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ Système d'hydrolyse et de filtration enzymatique ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLISSEMENT ASEPTIQUE ⇒ stockage ou mélange
 
La ligne de production de confiture peut généralement traiter les produits suivants:

• La confiture: transformer les fruits en confitures aux saveurs de fraise, de framboise et d'abricot.

• Pâte: Traitement des fruits par cuisson, mélange et broyage pour créer une purée lisse idéale pour les applications culinaires et la cuisson.

• Conserves: Produire une variété de conserves, y compris les pommes et les prunes, en broyant, en cuisinant et en transformant les fruits.

• Fruits secs: trancher ou diviser les fruits et les déshydrater pour créer des collations de fruits secs comme les pommes et les raisins secs.

  Jus: Extraire les jus de fruits en les pressant ou en les pressant pour produire une variété de saveurs comme la pomme, l'orange et le bleu.

• Gélatine: Combinez des baies de fruits, du jus et des ingrédients colloïdes pour fabriquer des gélatines telles que des variations de fraise et de citron.

Ces produits sont des produits transformés courants des lignes de production de confiture, avec une demande importante sur le marché, et peuvent être produits en fonction des caractéristiques et des besoins des différents fruits.
 
 
 
Description du procédé 

Vue d'ensemble de la ligne de production de confiture de myrtille
La ligne de production de confiture de myrtille comprend l'équipement et le flux procédural utilisés pour fabriquer la confiture de myrtille.

Le lavage et le dépistage des bleuets
Les bleuets frais sont lavés et filtrés pour éliminer les impuretés et les baies de qualité inférieure.

Déshumidification et épluchage
Les bleuets sont dépouillés et pelés au besoin pour les préparer à une transformation ultérieure.

Le broyage et le mélange
Les bleuets sont broyés en purée et mélangés avec du sucre et d'autres ingrédients pour améliorer le goût et la saveur.

Chauffage et concentration
Le mélange est chauffé pour favoriser le mélange et faciliter la formation de confiture de myrtille.

Filtration et refroidissement
La confiture de bleuets est filtrée pour éliminer les particules solides, puis refroidie pour stabiliser sa texture et sa saveur.

Remplissage et emballage
La confiture de bleuets finie est remplie dans des contenants appropriés, tels que des bouteilles en verre, des bouteilles en plastique ou des sacs.Il est essentiel de respecter des pratiques d'étanchéité et d'hygiène appropriées pendant l'emballage pour préserver la fraîcheur et la qualité du produit..

Je suis désolée.

 
Informations sur la société
 
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. est une société renommée spécialisée dans la production et l'exportation de systèmes de transformation de fruits et légumes.Nous sommes des experts dans la fourniture de solutions complètes automatisées sur mesure pour les exigences de traitement des jusNos lignes de production sont réputées pour leur qualité de premier ordre et leur avantage concurrentiel, offrant des capacités quotidiennes allant de 60 à 1 500 tonnes.

De la construction d'installations d'emballage à la fabrication, à l'installation, à la mise en service des équipements et à la mise en place de lignes de production opérationnelles, nos services couvrent une gamme complète d'activités.Nous proposons des stratégies de mise en œuvre efficaces pour la transformation des fruits et légumes, utilisant des matériaux et des équipements de première qualité conçus pour divers types de produits tels que les tomates, les pommes, les poires, les prunes, les noix de coco, les mûres, etc.

Notre expérience, motivée par un dévouement à l'excellence, a été saluée par des clients à l'échelle locale et mondiale.,Amérique du Sud et Europe.

 
Nos services

Service de prévente
1- Assistance technique
2Suggestion de commercialisation
3Suggestion finale d'emballage et conception
4Construction et conception d'usines
 

Service après-vente

1- Services complets d'ingénierie
2Surveillance des installations
3Formation des opérateurs
4. Assistance technique à l'étranger
5Maintenance des équipements étrangers
6Des ingénieurs anglais fournissent un soutien technique.