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Installation de traitement de baies
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| Lieu d'origine | shanghai |
| Nom de marque | Gofun |
| Certification | CE, ISO certificate |
| Numéro de modèle | L'équipement de base |
Définition
Les étapes et l'échelle de la ligne de production de confiture peuvent varier en fonction de facteurs tels que les variétés de fruits, les variations de produits et les demandes de production.Il comprend généralement des étapes essentielles telles que le nettoyage, le creusement, le broyage, le mélange, l'incorporation de sucre, la cuisson, le refroidissement, l'emballage et la stérilisation.
| Matière première |
Les fruits de la récolte sont les suivants: framboise, fraise, myrtille, mûrier, etc. |
| Produit final | Jus, boissons, pâtes, confitures, baies séchées |
| Capacité de traitement | De 20 à 1500 t/jour |
| Produit de jus | 85% de fruits crus (15% sous forme de déchets, de pelures et de graines) |
| Paquetage final | Sac aseptique, boîte en métal, bouteille en verre, bouteille en PET, etc. |
Diagramme de flux
Ligne de transformation du jus de baies
⇒ CONVÉRIER ⇒ LAVAGE ⇒ SORTI ⇒ GRINS ⇒ PRÉCHAUTE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ Système d'hydrolyse et de filtration enzymatique ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLISSEMENT ASEPTIQUE ⇒ Entreposage ou mélange
La ligne de production de confiture peut généralement traiter les produits suivants:
La confiture: transformez les fruits en une sélection de confitures aux saveurs de fraise, de framboise et d'abricot.
Pâte: Traitement des fruits en les faisant cuire, en les mélangeant et en les broyant pour en faire une purée veloutée adaptée à la cuisine et à la cuisson.
Conserves: Faites des variétés de conserves, notamment des variétés de pommes et de prunes, en broyant, en cuisinant et en transformant les fruits.
Fruits secs: couper ou diviser les fruits et les déshydrater pour produire des collations de fruits secs comme les pommes et les raisins secs.
Jus: Extraire les jus de fruits en les pressant ou en les pressant pour produire une variété de saveurs telles que la pomme, l'orange et le bleu.
La gelée: mélangez les baies de fruits, le jus et les ingrédients colloïdes pour produire des gelées comme les variétés de fraises et de citrons.
Ces produits sont des produits transformés courants des lignes de production de confiture, avec une demande importante sur le marché, et peuvent être produits en fonction des caractéristiques et des besoins des différents fruits.
Description du procédé
La ligne de production de confiture de bleuets comprend l'équipement et le flux procédural utilisés pour créer la confiture de bleuets.
Le lavage et le dépistage des bleuets: Les bleuets frais sont lavés et dépistés pour éliminer les impuretés et les baies de mauvaise qualité.
Décapage et épluchage: les bleuets peuvent être décapés et épluchés au besoin pour les préparer à une transformation ultérieure.
Broyage et mélange: Les bleuets sont broyés en purée et mélangés à du sucre et à d'autres ingrédients pour améliorer le goût et la saveur.
Chauffage et concentration: le mélange est chauffé pour faciliter le mélange et la formation de confiture de myrtille.
Filtrage et refroidissement: la confiture de bleuets est filtrée pour éliminer les particules solides, puis refroidie pour stabiliser sa texture et sa saveur.
Remplissage et emballage: La confiture de bleuets finie est remplie dans des contenants appropriés, tels que des bouteilles en verre, des bouteilles en plastique ou des sacs.Une bonne étanchéité et une bonne hygiène pendant l'emballage sont essentielles pour maintenir la fraîcheur et la qualité du produit..
Je suis désolée.
Informations sur la société
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. est une société renommée spécialisée dans la production et l'exportation de systèmes de transformation de fruits et légumes.Nous sommes des experts dans la fourniture de solutions complètes automatisées sur mesure pour les exigences de traitement des jusNos lignes de production sont réputées pour leur qualité de premier ordre et leur avantage concurrentiel, offrant des capacités quotidiennes allant de 60 à 1 500 tonnes.
De la construction d'installations d'emballage à la fabrication, à l'installation, à la mise en service des équipements et à la mise en place de lignes de production opérationnelles, nos services couvrent une gamme complète d'activités.Nous proposons des stratégies de mise en œuvre efficaces pour la transformation des fruits et légumes, utilisant des matériaux et des équipements de première qualité conçus pour divers types de produits tels que les tomates, les pommes, les poires, les prunes, les noix de coco, les mûres, etc.
Notre expérience, motivée par un dévouement à l'excellence, a été saluée par des clients à l'échelle locale et mondiale.,Amérique du Sud et Europe.
Nos services
Service de prévente
1- Assistance technique
2Suggestion de commercialisation
3Suggestion finale d'emballage et conception
4Construction et conception d'usines
Service après-vente
1- Services complets d'ingénierie
2Surveillance des installations
3Formation des opérateurs
4. Assistance technique à l'étranger
5Maintenance des équipements étrangers
6Des ingénieurs anglais fournissent un soutien technique.
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