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Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Ligne de traitement de tomates à rupture à froid vs rupture à chaud | Choisissez votre méthode de production
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Ligne de traitement de tomates à rupture à froid vs rupture à chaud | Choisissez votre méthode de production

Lieu d'origine Shanghai
Nom de marque Gofun
Certification ISO, CE certification
Numéro de modèle Gfm-tpl
Détails du produit
Capacité:
Personnalisé
Fonctionnalité:
Haute efficacité, coût moins cher
Usage:
ligne de production de pâte de tomate
Tension:
Personnalisé
Garantie:
1 an
Service après-vente fourni:
Ingénieurs disponibles pour entretenir les machines à l’étranger
Taper:
Ligne de traitement clé en main
poids:
Basé sur des machines spécifiques
Matériel:
SUS304
Condition:
Nouveau
Mettre en évidence: 

ligne de traitement de tomates à rupture à froid

,

ligne de traitement de tomates à rupture à chaud

,

ligne de transformation de tomates avec garantie

Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min
1 ensemble
Prix
negotiable
Détails d'emballage
Package standard international pour l'expédition
Délai de livraison
90 jours
Conditions de paiement
T/T, L/C, Western Union
Capacité d'approvisionnement
20 ensembles par an
Description du produit

Coupe à froid contre coupe à chaud ligne de transformation de tomates. Choisissez votre méthode de production

Ligne de transformation de tomates conçue sur mesure

Si vous exploitez une coopérative agricole saisonnière, une usine de sauces de taille moyenne, ou une grande usine industrielle,notre ligne de transformation de tomates est modulairement conçue pour correspondre à votre capacité exacte, produit final et budget.

Trois configurations de ligne préconçues

La première configuration est la Tomato Paste and Concentrate Line, qui est notre option la plus populaire.concentration réglable de huit à trente-huit pour cent BrixLa production varie de deux mille à cinquante mille tonnes de pâte par saison.Cette ligne est la meilleure pour les producteurs de pâtes axés sur l'exportation et les fournisseurs d'ingrédients industriels.

La deuxième configuration est la ligne de sauce tomate et de ketchup. Son flux de processus consiste en le lavage, le tri, le concassage, l'extraction à froid, le raffinage, le réservoir de mélange pour ajouter du sucre, du sel et des épices,La production varie de cinq cents à vingt mille bouteilles ou bocaux par quart de travail.Cette ligne est la meilleure pour les marques de sauces de détail et les entreprises de restauration.

La troisième configuration est la ligne de jus de tomate et de purée. Le flux de processus comprend le lavage, le tri, le pelage à la vapeur, la coupe, la pressure à froid, le traitement enzymatique, la clarification centrifuge,Stérilisation par UHTCette ligne est la meilleure pour les usines de boissons et les marques de jus biologiques.

Pourquoi choisir notre ligne de transformation de tomates par rapport aux concurrents

Notre évaporateur à pellicule de chute à effets multiples utilise 40% moins d'énergie que les systèmes standard à effet unique utilisés par de nombreux concurrents.Notre contrôle PLC complet avec stockage de recettes pour plus de vingt produits dépasse de loin le fonctionnement manuel ou semi-automatique des lignes classiquesNotre conception d'extracteur à deux étages permet un rendement de 92 à 95% de tomates, alors que les concurrents standard ne produisent généralement que de 80% à 85%.Notre cycle de retour CIP programmé réduit le temps de nettoyage à seulement une heurePour l'assistance après-vente, nous fournissons une mise en service sur place ainsi qu'un support WhatsApp et vidéo avec un temps de réponse de vingt-quatre heures.alors que beaucoup de concurrents offrent uniquement un support par e-mail.

Le cas réel du client

Au Nigeria, nous avons livré une ligne de 200 tonnes par jour en 2024.Notre solution comprenait un système spécial de lavage à haute teneur en sable pour les variétés de tomates locales qui contiennent plus de résidus de solLa production a débuté en 45 jours et le retour sur investissement a été réalisé en sept mois.

Étude de faisabilité gratuite

Dites-nous trois choses et recevez une disposition de ligne personnalisée dans les 48 heures: votre capacité prévue en kilogrammes par heure ou en tonnes par jour, votre produit final cible tel que la pâte, la sauce, le jus,ou tomates peléesNous offrons également des options de ligne d'occasion ou rénovée à 40% à 60% de moins que le prix neuf avec une garantie d'un an,aide au financement des acheteurs qualifiés sur les marchés en développement, et un abonnement aux pièces détachées avec livraison automatique trimestrielle de pièces d'usure.

Processus de production complet
Tomates fraîches ⇒ CONVEYEUR ⇒ LAVage ⇒ SORTI ⇒ GRINS ⇒ PRÉCHAUTE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ÉVAPORATION ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLEUR ASEPTIQUE ⇒ Entreposage ou mélange
Tomato processing line workflow diagram showing complete production process from fresh tomatoes to final products
Principales caractéristiques
  • Construction en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire répondant aux normes FDA/CE
  • Contrôle intelligent de la température (précision ± 1°C) pour une qualité constante
  • Conception à économie d'énergie réduisant les coûts d'exploitation de 25 à 30%
  • Capacité personnalisable de 500 kg/h à 10 t/h
  • Système de commande intelligent PLC pour fonctionnement automatisé
  • Structure facile à nettoyer avec un minimum de maintenance
  • Versatile pour différents types de sauces et formats d'emballage
Spécifications techniques
Nom du produit Solution unique pour la ligne de transformation de tomates
Capacité d'approvisionnement en fruits frais 500 kg par heure ~ 25 tonnes par heure
Matière première Tomates fraîches, pâte de tomates
Produit final Pâte de tomate, sauce tomate ou ketchup, jus de tomate, etc.
Produit final Brix 28% à 30%, 36% à 38%
Matériau principal de la machine Grade alimentaire SUS304 ou SUS316
Garantie 12 mois après mise en service
Cette ligne de transformation de pâte de tomate de pointe intègre plusieurs opérations, en mettant l'accent sur l'ensemble du processus de transformation de la tomate, du traitement initial des matières premières à l'emballage du produit final.Comme système de production polyvalent, cette ligne fabrique efficacement divers produits dérivés de la tomate, y compris la pâte de tomate, la sauce tomate et le jus de tomate, couvrant toutes les étapes essentielles de la transformation.
Préparation des matières premières
Le système comprend des composants complets de dépistage et de nettoyage,où un écran vibrant élimine les tomates et les impuretés défectueuses tandis qu'une machine à nettoyer à bulles haute pression avec des rouleaux à brosse nettoie soigneusement les surfaces en éliminant la boueDes mécanismes de transport flexibles empêchent les dommages aux peaux de tomates, créant ainsi une base intacte pour la transformation.
Le concassage et la pulpe
Après un prétraitement, les tomates sont transformées par un broyeur en spirale à basse température pour conserver les nutriments et la saveur.Une machine à pâte à double étage sépare la pâte de tomate de la peau et des graines., la première étape éliminant les impuretés plus importantes et la seconde étape fournissant une pâte fine pour la consistance désirée.
Concentration et stérilisation
La pulpe de tomate est concentrée dans un réservoir de concentration sous vide où l'excédent d'eau est extrait dans un environnement sous vide à basse température (60-70°C).La teneur en solides est concentrée entre 10% et 30% selon les spécifications, préservant le lycopène et les nutriments essentiels.La pâte concentrée est transformée en stérilisateur tubulaire par stérilisation rapide à haute température (121°C instantanée) pour éradiquer les micro-organismes tout en empêchant la dégradation de la saveur..
Emballage du produit final
Les produits de tomates stérilisés sont soigneusement distribués dans des contenants d'emballage par un système de remplissage aseptique, qui maintient un environnement aseptique pour éviter toute contamination secondaire.étanchéité, l'étiquetage, le codage et l'emballage complètent le processus d'emballage, certaines lignes incorporant des systèmes de détection des métaux et de détection du poids pour éliminer les produits de qualité inférieure.
Produits finis et emballage
Various final tomato products from processing line including paste, sauce, and juice

Various tomato product packaging types including bottles, cans, and pouches
Options d'emballage disponibles
  • Sacs aseptiques
  • Boîtes en métal
  • Sacs à main
  • Sacs à dos
  • Contenants en PP
  • Bouteilles en verre
  • Bouteilles en PET
  • Tête de gabarit
Des solutions complètes
Appui technique
  • Consultation technique
  • Conception de proposition personnalisée
  • Fabrication d'équipements
Services de mise en œuvre
  • Installation, mise en service et formation sur place
  • Garantie après vente d'un an
  • Service à vie
Soutien supplémentaire
  • Conception de l'offre et appui aux achats
  • Suggestions de commercialisation
  • Construction et conception d'usines
Service après-vente
  • Équipement de débogage
  • Assistance technique à l'étranger
  • Maintenance des équipements à l'étranger
  • Ingénieurs anglophones disponibles
Animation of tomato processing equipment operation showing machinery in action Animation showing tomato processing line operation from start to finish

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