Système de transformation des fruits Sauce tomate Concentration Stérilisation et emballage Réduction des erreurs humaines

Shanghai Gofun Machinery, une entreprise réputée avec deux décennies d'expertise spécialisée dans l'équipement de transformation de fruits et légumes,a développé son produit phare, la ligne automatisée de transformation des tomatesEn tant que solution technique avancée dans l'industrie alimentaire, ce système est conçu pour optimiser l'ensemble de la chaîne de production,Il s'agit d'une initiative visant à améliorer la qualité de la production de tomates..par exemple, sauce tomate, pâte concentrée et jus pur) tout en préservant les composants nutritionnels et les propriétés organoleptiques des matières premières.Avec 20 ans d'expertise dans les équipements de transformation des fruits et légumes, Shanghai Gofun Machinery est fière d'offrir son produit phare: la ligne automatisée de transformation de tomates.conversion sans heurts de produits frais, les tomates crues en produits prêts à être commercialisés, y compris les sauces tomates, les pâtes concentrées,et jus purs, tout en conservant la valeur nutritionnelle et en maintenant une qualité sensorielle supérieure qui répond aux attentes des consommateurs.
Les modules fonctionnels de base de la ligne de traitement présentent des effets synergiques pour assurer l'efficacité du traitement.L'unité de tri et de nettoyage de précision met d'abord en œuvre le dépistage des tomates de qualité inférieure (e- par exemple, des spécimens trop mûrs ou endommagés) et l'élimination des contaminants de surface (y compris les résidus de sol et de pesticides).le module de pellicule à vapeur douce ramollit l'épiderme de tomate pour faciliter la séparation, contrôlant le taux de perte de chair inférieur à 5%, l'équipement de pulpe réglable adapte la consistance du produit pour répondre aux exigences spécifiques de l'application,comme une faible viscosité pour la production de jus et une viscosité élevée pour la transformation des pâtesCe système démontre une large compatibilité avec les principales variétés commerciales de tomates, y compris les tomates cerises, les tomates roms et les tomates à viande.Les modules fonctionnels de base de la ligne fonctionnent en synergie pour maximiser l'efficacité: L'équipement de tri et de lavage de précision filtre d'abord les tomates de qualité inférieure (trop mûres, endommagées ou déformées) et élimine la saleté de surface, les résidus,La Commission européenne a adopté une proposition de directive relative à l'utilisation des pesticides dans les produits alimentairesEnsuite, un système doux de pellicule à la vapeur ramollit la peau de tomate pour l'enlever sans effort, réduisant la perte de chair à moins de 5% (bien en dessous des niveaux de traitement manuel).les unités de pulpe réglables adaptent la consistance du produit aux exigences exactesLe système est entièrement compatible avec toutes les variétés de tomates commerciales courantes, telles que les tomates cerisières, les tomates roms et les tomates au steak.

L'avantage essentiel de la ligne de transformation est qu'elle permet de traverser efficacement la chaîne, réduisant les taux d'erreur et les risques opérationnels.dont l'efficacité de traitement manuel est 4 à 6 fois supérieureIl supporte un fonctionnement continu 24 heures sur 24, atténuant efficacement les goulots d'étranglement de la production pendant le pic de la récolte de tomates.l'équipement est conforme aux normes de sécurité alimentaire établies par la FDA et la GMP, évitant ainsi les risques de contamination croisée. Équipée de systèmes de contrôle logique programmable (PLC) Siemens, la ligne assure un fonctionnement stable et précis avec un minimum d'intervention manuelle,réduire les erreurs d'origine humaine.

Un système d'emballage diversifié est intégré pour s'adapter aux demandes du marché, y compris des boîtes métalliques pour la pâte de tomate en vrac, des sacs debout pour les produits à portion unique,et récipients en verre pour le jus de tomate haut de gamme. caractérisé par une structure compacte et une conception écoénergétique,la ligne réduit non seulement l'occupation de l'espace d'atelier, mais réduit également de 80% les coûts de main-d'œuvre et minimise les temps d'arrêt des équipementsElle est applicable à la fois à la production artisanale à petits lots et au traitement industriel à grande échelle.transformation des sous-produits de la tomate (e.par exemple, des peaux et des semences) en engrais organiques pour améliorer l'économie circulaire de la production.boîtes métalliques pour la pâte de tomate en vrac (idéal pour les clients de restauration), sacs debout pour des portions simples pratiques (populaires parmi les consommateurs de détail) et bouteilles en verre pour le jus de tomate haut de gamme (améliorant l'attrait des produits sur les étagères).la conception économe en énergie réduit non seulement les besoins en espace d'usine, mais aussi les coûts de main-d'œuvre de 80% et réduit au minimum les temps d'arrêt des équipementsConvient à la fois pour les petits producteurs artisanaux et pour les grandes installations industrielles.Elle intègre également une gestion écologique des déchets ◄conversion des sous-produits de la tomate (écorces et graines) en engrais organiques, renforcer la viabilité opérationnelle et réduire les coûts d'élimination.

La qualité, le volume élevé des matériaux et le débit lent sont des éléments clés.Cette ligne automatisée de transformation de tomates résout efficacement les inefficacités inhérentes aux opérations manuellesElle permet de produire des produits standardisés de haute qualité,améliorer ainsi la compétitivité des entreprises sur le marché tant dans le commerce intérieur qu'internationalAu-delà du traitement des tomates, Shanghai Gofun Machinery fournit également des solutions techniques personnalisées pour le traitement de divers fruits et légumes,en tant que partenaire de coopération fiable pour les entreprises qui poursuivent la modernisation de la chaîne de production et l'innovation technologique.