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Chaîne de fabrication de tomate
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| Lieu d'origine | Shanghai |
| Nom de marque | Gofun |
| Certification | ISO, CE certification |
| Numéro de modèle | GFM-TPL |
Classification et vue d'ensemble technique des produits transformés à base de tomates
I. Catégories de transformation primaire
Produits à base de tomates concentrées
Sauce tomate (28-30° Brix): produite à l'aide d'une technologie de concentration par évaporation à quatre effets.
Pâte de tomate (36-38° Brix): nécessite un système de remplissage aseptique pour l'emballage.
Produits liquides
Jus de tomate NFC: Fabriqué par un processus de concassage à froid qui aide à préserver la vitamine C.
Boissons à base de tomates fermentées: créées par fermentation avec des bactéries à acide lactique.
Vue d'ensemble de la ligne de production de produits de tomate et de ses applications
Un examen des différents types et caractéristiques des produits de tomates primaires, en mettant en évidence les procédés de production et leurs applications spécifiques.
La ligne de production couvre l'ensemble du processus, allant du nettoyage et du tri des matières premières à la concentration et à la stérilisation.
Système de remplissage aseptique: assure la conservation à long terme de la pâte de tomate.
Équipement d'évaporation et de concentration: augmente la teneur en solides de tomate à plus de 28%.
Unité de pasteurisation: prolonge la durée de conservation tout en conservant la saveur.
Diversification des applications
En plus de la restauration traditionnelle, les produits à base de tomates sont utilisés dans une variété d'applications, y compris les repas prêts à manger, les collations et les boissons fonctionnelles,répondre aux divers besoins de l'industrie alimentaire moderne.
Ces produits à base de tomates sont emballés dans différents formats pour répondre aux préférences du marché et aux demandes des consommateurs.
Pour une durée de conservation plus longue et un stockage plus facile.
Sacs et sacs debout: Idéal pour les portions individuelles ou la consommation en déplacement.
Bouteilles en verre, bouteilles en plastique et plafonds à gabarit: Disponibles en différentes tailles pour plus de commodité.
Ces solutions d'emballage sont conçues pour maintenir la fraîcheur, la saveur et la commodité du produit, permettant aux consommateurs de profiter pleinement des produits.
Gofun peut non seulement fournir l'équipement de transformation de la tomate pour l'usine, mais aussi fournir la solution unique de A à Z, qui comprend:
Principaux paramètres de la ligne de production de tomates
| Nom du produit: | Solution unique pour la ligne de transformation de tomates |
| Capacité d'apport de fruits frais: | 500 kg par heure ~ 25 tonnes par heure |
| matières premières: | Tomates fraîches, pâte de tomates |
| Produit final: | Pâte de tomate, sauce tomate ou ketchup, jus de tomate, etc. |
| Produit final Brix | 28% à 30%, 36% à 38% |
| Le paquet final: | Sac aseptique, boîte métallique, sac, sac debout, récipient en PP, bouteille en plastique, pot en verre, etc. |
| Matériau principal pour les machines: | Grade alimentaire SUS304 ou SUS316 |
| La garantie: | 12 mois après mise en service |
| On a besoin d'un opérateur: | Environ 10 à 12 personnes |
| Voltage: | 380 V 50 Hz/ 110 V 60 Hz/ 415 V 50 Hz |
| (adaptable à la norme du pays du client) | |
| Les avantages: | Économie d'énergie, haut rendement, économie d'eau |
Diagramme de flux de la transformation de la pâte de tomate/sauce ou de ketchup
Tomates fraîches ⇒ CONVEYEUR ⇒ LAVage ⇒ SORTI ⇒ GRINS ⇒ PRÉCHÉFÉRATION ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ÉVAPORATION ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLEUR ASEPTIQUE ⇒ Entreposage ou mélange
Produits finaux et types d'emballages pour le projet de tomates
La société de machines Gofun de Shanghai propose toutes sortes de lignes de transformation de tomates.
Les matières premières utilisées dans la ligne de transformation de la tomate peuvent inclure des tomates fraîches, de la pâte de tomate, etc. Les produits finaux qui peuvent être obtenus à partir de la ligne de transformation comprennent la pâte de tomate,le ketchup de tomate, sauce tomate, jus de tomate, poudre de tomate, tomates entières pelées, et plus encore.
Les produits finaux sont emballés sous diverses formes, notamment des sacs aseptiques, des canettes en métal, des sachets, des sacs debout, des contenants en PP, des bouteilles en verre, des bouteilles en PET, des toits à pignon et plus encore.
Service après-vente
1.équipement de débogage
2.Assistance technique à l'étranger
3.Maintenance des équipements à l'étranger
4.Ingénieurs anglophones disponibles pour fournir un soutien technique
Nos services pour les usines de transformation de tomates
1- Assistance technique
2Suggestion de commercialisation
3Suggestion finale d'emballage et conception
4Construction et conception d'usines
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