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Lieu d'origine | Shanghai |
Nom de marque | Gofun |
Certification | ISO, CE certification |
Numéro de modèle | GFM-TPL |
Plant de transformation de tomates de haute qualité
Description du produit de l'usine de transformation de tomates
Les lignes de transformation de tomates sont équipées pour transformer les tomates fraîches en une gamme de produits finis.sauce tomateL'ensemble du processus implique plusieurs composants essentiels, dont le système de réception de tomates crues, le système de lavage, le système de tri, le système de concassage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, le système de décapage, etc.système de pulpe et de raffinageEn procédant à cette procédure minutieuse, le système de filtration, le système de concentration, le système de pasteurisation et le système de remplissage aseptique,le résultat final est des sacs stériles de pâte de tomate qui sont emballés dans des fûts.
Notre service à l'usine de transformation de tomates
Gofun fournit non seulement des équipements de transformation de tomates pour votre usine, mais fournit également une solution unique de A à Z, y compris:
Principaux paramètres de la ligne de production de tomates
Nom du produit: | Solution unique pour la ligne de transformation de tomates |
Capacité d'apport de fruits frais: | 500 kg par heure ~ 25 tonnes par heure |
matières premières: | Tomates fraîches, pâte de tomates |
Produit final: | Pâte de tomate, sauce tomate ou ketchup, jus de tomate, etc. |
Produit final Brix | 28% à 30%, 36% à 38% |
Le paquet final: | Sac aseptique, boîte métallique, sac, sac debout, récipient en PP, bouteille en plastique, pot en verre, etc. |
Matériau principal pour les machines: | Grade alimentaire SUS304 ou SUS316 |
La garantie: | 12 mois après mise en service |
On a besoin d'un opérateur: | Environ 10 à 12 personnes |
Voltage: | 380 V 50 Hz/ 110 V 60 Hz/ 415 V 50 Hz |
(adaptable à la norme du pays du client) | |
Les avantages: | Économie d'énergie, haut rendement, économie d'eau |
Diagramme de flux de la transformation de la pâte de tomate/sauce ou de ketchup
Tomates fraîches ⇒ CONVEYEUR ⇒ LAVage ⇒ SORTI ⇒ GRINS ⇒ PRÉCHAUTE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ÉVAPORATION ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLEMENT ASEPTIQUE ⇒ REMISSE ou mélange
Produits finaux et types d'emballages pour le projet de tomates
La société de machines Gofun de Shanghai propose toutes sortes de lignes de transformation de tomates.
La matière première peut être la tomate fraîche, la pâte de tomate, etc. Et le produit final peut être la pâte de tomate, le ketchup de tomate, la sauce tomate, le jus de tomate, la poudre de tomate, la tomate entière épluchée, etc.
Pour l'emballage final, il peut s'agir d'un sac aseptique, d'une boîte en métal, d'un sachet, d'un sac debout, d'un récipient en PP, d'une bouteille en verre, d'une bouteille en PET, d'un couvercle à pignon, etc.
Le procédé clé de la ligne de transformation de la pâte de tomate
Maintenant, la société de machines Shanghai Gofun présentera les informations de la ligne de traitement de pâte de tomate pour montrer qu'elle fonctionne.
1Plateforme d'éjection
Nous avons développé une plateforme de déchargement innovante spécialement conçue pour décharger les tomates fraîches des camions, améliorant considérablement l'efficacité par rapport au travail manuel.Cette plateforme intègre des canons à eau pour décharger les tomatesCe système intégré simplifie l'ensemble du processus.assurer un flux de travail plus efficace et efficace.
2Dans l' ascenseur.
Une machine qui livre des fruits frais de l'extérieur à l'intérieur.
3Je lave.
Avant d'être broyées, les tomates fraîches doivent être soigneusement lavées. Une combinaison de laveuse à bulles et de laveuse à pulvérisation peut être utilisée pour un nettoyage efficace.Si des normes de nettoyage plus strictes sont requisesEn outre, le processus de nettoyage peut être amélioré par l'intégration de techniques de nettoyage par ultrasons et de nettoyage par ozone.
4. Trier
Après le lavage, la surface des fruits est nettoyée, et l'homme inspecte l'état de toutes les tomates et identifie celles qui sont défectueuses.Des ouvriers qualifiés examinent soigneusement chaque fruit à l'aide de leurs compétences et trient les mauvaises tomates à la main.Ce procédé de tri manuel garantit que seules les tomates de la plus haute qualité progressent sur la chaîne de production.
5. broyage pour la transformation des tomates
Le concasseur de la série GFM-FC se distingue comme une machine incroyablement avancée, incorporant des principes de travail exceptionnels, une précision de production inégalée et la plus haute capacité de concassage.Son objectif principal est de broyer efficacement une grande variété de fruits et légumesCette machine excelle dans le broyage des matières premières en particules fines, ce qui augmente considérablement l'efficacité des étapes de traitement ultérieures.cadre, l'arbre principal, le bloc de roulement, le moteur, la structure du moteur, la trémie de sortie et d'autres éléments essentiels.
6Préchauffage
Un préchauffage est utilisé pour chauffer le produit après le broyage et la température est généralement réglable de 45°C à 85°C.Cette étape de transformation permet d'augmenter le pourcentage de jus pour l'étape suivante et peut également préserver la couleur et le goût du produit final..
7.Pâte et raffinage
Cette machine fonctionne également à une vitesse de 1470 r/min, créant une force centrifuge pour forcer le produit à travers l'écran, aidant à purifier le produit.mais chaque étape a un écran différent, avec un écran plus grand dans la première étape et un écran plus petit dans la deuxième étape.la peau de tomate et les graines sont séparées de la pulpe de tomate. La machine fonctionne avec une grande capacité et des performances stables. Facile à utiliser et à remplacer les tamis. Convient pour de nombreux types de fruits, tels que les fruits de la passion, les tomates, les pêches, les abricots, les mangues,les pommes, etc.
8Elle s' évaporera.
L'évaporateur sous vide est utilisé pour concentrer la pâte de tomate sous vide et à basse température.il ne manque pas de goût et de nutriments autant que possibleL'eau est ensuite évaporée de la pulpe de tomate pour en faire une pâte de tomate.
9. Stérilisation
Un stérilisateur de type tube-in-tube est utilisé pour stériliser la pâte de tomate.Cette machine est utilisée pour chauffer la pâte de tomate à une température très élevée d'environ 115 ° CIl peut également protéger tant que l'ensemble du système adopte un contrôle programmable.Le système d'exploitation utilise une interface homme-machine d'image qui est pratique pour saisir intuitivement l'état de fonctionnement de chaque partie du dispositif.
10. Remplissage aseptique
La machine de remplissage aseptique fonctionne en conjonction avec un stérilisateur de type tube-in-tube, formant un cycle fermé.le cycle est complètement stérilisé pour créer un environnement aseptiqueElle assure également la protection de la cavité de remplissage contre la vapeur et maintient un environnement de remplissage stérile.y compris la technologie de soudage par miroir pour créer des lignes de soudage propres et transparentesIl dispose d'un panneau de commande indépendant et offre des options pour les fonctions CIP (Clean-in-Place) et Auto SIP (Sterilize-in-Place) dans le stérilisateur.il peut être facilement ajusté pour accueillir différentes capacités et tailles de sacs de stérilisation.
11.Stockage ou mélange
Le produit fini peut être stocké ou utilisé comme matière première pour faire la sauce tomate ou le ketchup.
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