Système de concentration mécanisé de la machine 500kg/H de ketchup de tomate du SUS 316
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: | Changhaï |
Nom de marque: | Gofun |
Certification: | ISO, CE certification |
Numéro de modèle: | GFM-TPL |
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: | 1 ensemble |
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Prix: | Negotiable |
Détails d'emballage: | Colis standard international pour l'expédition |
Délai de livraison: | 90 jours |
Conditions de paiement: | T/T, L/C, Western Union |
Capacité d'approvisionnement: | 20 ensembles par an |
Détail Infomation |
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Condition: | Nouveau | Type: | ligne de traitement clé en main |
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Service après-vente fourni: | Installation sur le terrain | Dimension (L*W*H): | réglable |
Poids: | Basé sur des machines spécifiques | Capacité: | adapté aux besoins du client |
Application: | tomate | Puissance: | adapté aux besoins du client |
Surligner: | Machine mécanisée de ketchup de tomate,machine de ketchup de tomate SUS 316,machine de ketchup de tomate 500kg/H |
Description de produit
Machines de production de ketchup de tomate de production mécanisée SUS 304/316
Description du produit de l'usine de transformation de tomates
Les lignes de transformation de tomates peuvent tout produire, des tomates fraîches à divers produits finaux.Produits populaires tels que la pâte de tomate, la pâte de tomate et la pâte de tomate, la ligne de traitement de jus de tomate produit des sacs aseptiques à partir de tomates fraîches jusqu'au produit final en fûts.
La ligne de traitement comprend principalement un système de réception de tomates fraîches, un système de lavage, un système de tri, un système de broyage, un système de réduction en pâte et de raffinage, un système de filtration, un système de concentration, un système de stérilisation et un système de remplissage aseptique.Ensuite, vous obtenez des sacs stériles de ketchup dans des seaux.
Et le ketchup dans des sacs stériles en baril peut être transformé en ketchup, en sauces, en jus et en sachets, sachets stand-up, canettes métalliques, récipients en PP, bouteilles, dessus de pignon, etc.
Gofun peut non seulement fournir l'équipement de traitement des tomates pour l'usine, mais également fournir la solution unique de A à Z, qui comprend :
- Conseil technique
- Conception de proposition personnalisée
- Fabrication d'équipements
- Mise en service de l'installation et formation sur le site
- Garantie après-vente de 1 an
- Service à vie
- Conception des packages et achats
Paramètres principaux de la ligne de production de tomates
Nom du produit : | Solution unique pour la ligne de transformation de tomates |
Capacité d'entrée de fruits frais : | 500 kg par heure ~ 25 tonnes par heure |
Matière première: | Tomate fraîche, concentré de tomate |
Produit fini: | Pâte de tomate, sauce tomate ou ketchup, jus de tomate, etc. |
Produit final Brix : | 28 % ~ 30 %, 36 % ~ 38 % |
Paquet final : | Sac aseptique, Boîte en métal, Sachet, Sachet stand-up, Récipient en PP, Bouteille en plastique, Pot en verre, etc. |
Le matériau principal pour les machines: | Qualité alimentaire SUS304 ou SUS316 |
Garantie: | 12 mois après la mise en service |
Opérateur nécessaire : | Environ 10 ~ 12 personnes |
Tension: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/415V 50Hz |
(réglable à la norme du pays du client) | |
Avantages : | Économie d'énergie, haute efficacité, économie d'eau |
Organigramme du traitement de la pâte de tomate/de la sauce ou du ketchup
TOMATE FRAÎCHE ⇒ CONVOYEUR ⇒ LAVAGE ⇒ TRI ⇒ CONCASSAGE ⇒ PRÉCHAUFFAGE ⇒ PULPER & RAFFINEUR ⇒ ÉVAPORATION ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLISSAGE ASEPTIQUE ⇒ STOCKAGE OU MÉLANGE
Produits finaux et types d'emballages pour le projet de tomate
La société de machines Gofun de Shanghai propose toutes sortes de lignes de transformation de tomates.
La matière première peut être de la tomate fraîche, de la pâte de tomate, etc. Et le produit final peut être de la pâte de tomate, du ketchup, de la sauce tomate, du jus de tomate, de la poudre de tomate, de la tomate entière pelée, etc.
Pour l'emballage final, il peut s'agir d'un sac aseptique, d'une canette en métal, d'un sachet, d'un sachet vertical, d'un conteneur en PP, d'une bouteille en verre, d'une bouteille en PET, d'un toit à pignon, etc.
Processus clé de la ligne de transformation du concentré de tomate
Maintenant, la société de machines Shanghai Gofun présentera les informations de la ligne de traitement de la pâte de tomate pour montrer qu'elle fonctionne.
1. Plate-forme de déchargement
Lorsque les tomates fraîches arrivent, il sera souvent très difficile de les décharger avec des personnes dans de gros camions.Par conséquent, nous avons conçu la plate-forme de déchargement pour décharger les fruits/tomates frais du camion à l'aide de pistolets à eau et transporter les fruits/tomates frais vers la ligne de traitement avec de l'eau.Il y a une autre fonction de la plate-forme de décharge.Les fruits/tomates frais peuvent être prélavés avant d'être transformés.
2. Ascenseur
Cette machine est utilisée pour livrer des fruits frais de l'extérieur du bâtiment à l'intérieur.
3. Lavage
Les fruits frais doivent être soigneusement lavés avant d'être écrasés.Pour le lavage, nous pouvons utiliser une laveuse en mousse avec une laveuse à pulvérisation.Si les exigences de nettoyage sont élevées, d'autres étapes de nettoyage peuvent être ajoutées.De plus, un nettoyage par ultrasons et un nettoyage à l'ozone peuvent être ajoutés pour obtenir un meilleur effet de nettoyage.
4. Tri
Après le lavage, la surface du fruit est propre, nous pouvons vérifier la situation de tous les fruits à l'œil nu et trier les mauvaises tomates par l'homme.
5. Broyage pour la transformation des tomates
Les concasseurs de la série GFM-FC ont le principe de fonctionnement le plus avancé, une précision de fabrication plus élevée et la meilleure capacité de concassage.Principalement utilisé pour broyer une variété de fruits ou de légumes, tels que les tomates, les pommes, les poires, les fraises, le céleri, etc. Les matières premières peuvent être pulvérisées en petites particules pour augmenter l'effet de travail de la prochaine section de traitement.La machine se compose d'une trémie d'alimentation, d'un couvercle latéral, d'un cadre, d'un arbre principal, d'un siège de roulement, d'un moteur, d'une structure de moteur, d'une trémie de décharge, etc.
6. Préchauffage
Le préchauffeur est utilisé pour chauffer le produit après le broyeur, la température est réglable, normalement de 45 à 85 .Cette étape de traitement aiderait à augmenter le taux de jus pour l'étape suivante et pourrait également protéger la couleur et le goût du produit final.
sept. Pulpeur et raffineur
La machine fonctionne également à 1470 tr/min, créant une force centrifuge qui aide le produit à passer à travers le tamis pour la purification.Habituellement, nous utilisons une double étape de pulpeur et de raffineur.Les écrans de chaque niveau sont différents.Le premier étage a un écran plus grand et le deuxième étage a un écran plus petit.La production de pulpe de tomate du batteur à deux étages peut atteindre 90% ~ 95%.Après la réduction en pâte, la peau et les graines de la tomate sont séparées de la pulpe de la tomate.La machine a une charge de travail importante et des performances stables.Facile à utiliser et à remplacer l'écran.Convient pour les fruits de la passion, la tomate, la pêche, l'abricot, la mangue, la pomme et d'autres fruits.
8. Évaporation
Les évaporateurs sous vide sont utilisés pour épaissir le ketchup sous vide et à basse température.Un évaporateur sous vide à circulation forcée est utilisé ici.Parce qu'il est sous vide, le goût et la nutrition sont protégés au maximum.Maintenant, nous allons évaporer l'eau de la pulpe de tomate et obtenir la pâte de tomate.Les niveaux Brix typiques sont de 28 à 30 % et de 36 à 38 %.
9. Stérilisation
Pour le ketchup, nous utilisons un stérilisateur tube dans tube pour la stérilisation.La température de stérilisation et le temps de maintien peuvent être ajustés.Avec cette machine, nous maintenons le ketchup à une température élevée d'environ 115°C pendant 30 secondes, puis nous le refroidissons immédiatement à température ambiante.De cette façon, le test et la nutrition du ketchup sont protégés au maximum.L'ensemble du système adopte un contrôle programmable.Le système d'exploitation adopte une interface homme-machine image, ce qui est pratique pour comprendre intuitivement l'état de fonctionnement de chaque composant de l'équipement.
10. Remplissage aseptique
La machine de remplissage aseptique fonctionne avec les tubes du stérilisateur tubulaire.Il s'agit d'une boucle fermée.Avant la production, le cycle est entièrement stérilisé pour assurer un environnement stérile.De plus, l'espace de remplissage est protégé par la vapeur pour garantir que l'environnement de remplissage est également stérile.Sécurité - Fournit plusieurs méthodes de sécurité.La technologie de soudage par miroir est adoptée pour assurer des soudures propres et lisses.Panneau de commande séparé.CIP et SIP automatique pour stérilisateurs.Facile à adapter aux poches stériles de différents volumes et tailles.
11. Stockage ou aller mélanger
Le produit fini peut être stocké ou utilisé comme matière première pour faire la sauce tomate ou le ketchup.
Nos services pour usine de transformation de tomates
1. Assistance technique
2. Suggestion de commercialisation
3. Suggestion et conception finales d'emballage
4. Construction et conception d'usine
Service après-vente
1. Support technique d'outre-mer
2. Maintenance des équipements d'outre-mer
3. Ingénieurs anglophones disponibles pour fournir un support technique