Chaîne de fabrication obturation aseptique 500kg/H de tomate de 120KW SUS316

Description de produit

Chaîne de fabrication avancée de sauce tomate de technologie manufacturière du SUS 304/316

Description de produit d'installation de transformation de tomate

La chaîne de fabrication de tomate peut produire à partir des tomates fraîches à de divers types de produits finis. Produits populaires tels que la sauce et le ketchup de sauce tomate et tomate, et la chaîne de fabrication de jus de tomates, des tomates fraîches aux sacs stériles dans des fûts pour fabriquer le produit fini.

La chaîne de fabrication inclut principalement le système de réception frais de tomate, système de nettoyage, assortissant le système, écrasant le système de système, de réduction en pulpe et de raffinage, système de filtration, système de concentration, système de stérilisation, système d'obturation aseptique. Alors vous pouvez obtenir la sauce tomate dans un sac stérile sur le tambour.

La sauce tomate dans un sac stérile de tambour alors est plus loin produite dans le ketchup, les sauces et les jus de tomates et versée dans des sachets, des poches comiques, des boîtes en métal, des conteneurs de pp, des bouteilles, des dessus de pignon et plus.

Gofun peut non seulement fournir l'installation de fabrication de tomate pour des usines, mais également fournir une solution sur un seul point de vente d'A au Z. Ceci inclut :

• 1- garantie après-vente d'année
• Design d'emballage et achat
• Commission et formation d'installation au site
• Conception adaptée aux besoins du client de proposition
• Fabrication d'équipement
• Consultation technique
• Service à vie

Paramètres principaux de chaîne de production de tomate

⇒ DE LAVAGE DE TOMATE DE ⇒ DE ⇒ FRAIS DE CONVOYEUR ASSORTISSANT LE ⇒ ÉCRASANT LE ⇒ STOCKAGE OU MÉLANGE DE STÉRILISATION DE ÉVAPORATION DE ⇒ D'OBTURATION ASEPTIQUE DE ⇒ DE ⇒ PRÉCHAUFFANT DE ⇒ DE RÉDUCTEUR EN PULPE ET DE RAFFINEUR ⇒

Types de produits finis et de paquet pour le projet de tomate

Changhaï Gofun Machinery Company offre toutes sortes de chaînes de fabrication de tomate.

La matière première peut être tomate, sauce tomate, etc. frais. Et le produit fini peut être sauce tomate, sauce de ketchup de tomate et tomate, jus de tomates, poudre de tomate, tomate épluchée entière, etc.

Pour le paquet final, il peut être un sac aseptique, une boîte en métal, un sachet, une poche comique, un conteneur de pp, une bouteille en verre, une bouteille d'ANIMAL FAMILIER, un triangulaire, etc.

Caractéristiques principales de la chaîne de fabrication de tomate

La chaîne de fabrication de tomate est le produit clé de la société de machines de Changhaï Gofun. Nous avons servi plus de 20 pays pendant les dernières 16 années. Nous continuons à fournir les machines de haute qualité et les services aux fabricants de produits alimentaires partout dans le monde.

5. Sans compter que le remplissage aseptique de sac, nous pouvons également fournir la boîte en métal, le petit sachet, la poche comique, le pot en verre, le conteneur de PET/PP, etc.

6. L'opération est simple et humanisée. Tous les alimentation et centres d'entretien sont conçus avec des plates-formes d'alimentation et d'entretien, pour assurer la sécurité des opérateurs.

7. Points clés de la chaîne de production adopter la première marque internationale. (La valve à vapeur adopte PLC etc. de Spirax Sarco, de Siemens)

8. La chaîne de production entière conception est opération compacte et scientifique, stable, rendement élevé et économie d'énergie, basse consommation de vapeur ;

9. Tous les matériaux sont la norme alimentaire, le matériel principal est SUS304 ou SUS316, qui répondent entièrement aux exigences de l'hygiène alimentaire et de la sécurité.

Processus principal de la chaîne de fabrication de sauce tomate

Maintenant la société de machines de Changhaï Gofun présentera l'information de la chaîne de fabrication de sauce tomate pour la montrer que travaille.

1. Plate-forme de décharge

Quand les tomates fraîches viennent, c'est habituellement un camion lourd, et il est très difficile de vidanger avec des humains. Ainsi nous concevons une plate-forme de décharge, employons une arme à feu d'eau pour évacuer le fruit frais/tomates le camion, et l'eau d'utilisation pour livrer le fruit frais/tomates à la chaîne de fabrication. En outre, la plate-forme de décharge a une autre caractéristique qui te permet de prélaver des fruits frais/tomates avant le traitement.

2. Ascenseur

Cette machine est utilisée pour livrer le fruit frais de l'extérieur du bâtiment dans le bâtiment.

3. Lavage

Des fruits frais devraient être lavés soigneusement avant d'être écrasé. Un joint de bulle et une laveuse par vaporisation peuvent être employés ensemble pour le nettoyage. Si les conditions de nettoyage sont hautes, vous pouvez augmenter le nombre d'étapes du nettoyage. En outre, le nettoyage ultrasonique et le nettoyage de l'ozone peuvent être ajoutés pour augmenter l'effet nettoyant.

4. Tri

Après lavage, la surface du fruit est propre, l'état de tous les fruits peut être vérifié par les yeux humains, et des tomates gâtées peuvent être assorties par des humains.

5. Écrasement pour le traitement de tomate

Le broyeur de série de GFM-FC a le principe de fonctionnement le plus avancé, de grande précision de la fabrication et des meilleures fonctions concasseuses. La machine se compose de trémie d'alimentation, de couverture latérale, de cadre, d'axe principal, soutenant le bloc, le moteur, la structure de moteur, la trémie etc. de débouché.

6. Préchauffage

Le préchauffeur est utilisé pour chauffer le produit après broyeur, la température est réglable, normalement de 45℃ à 85℃.

7. Réducteur en pulpe et raffineur

Cette machine fonctionne également avec la vitesse de 1470 r/min, il cause la force centrifuge et le produit passera par l'écran, aide à raffiner le produit. La machine de réduction en pulpe de double étape pour le taux de rendement de pulpe de tomate peut atteindre 90%~95%. Et normalement nous employons la double étape du réducteur en pulpe et du raffineur, l'écran de chaque étape est différent, pour la première phase l'écran serait plus grand, et pour la seconde étape l'écran serait plus petit.

8. Évaporation

Le vaporisateur de vide est employé pour concentrer la sauce tomate sous vide et la basse température. Ici nous employons le vaporisateur à circulation forcée de vide. Et en ce moment, nous évaporons l'eau de la pulpe de tomate, puis nous obtiendrons la sauce tomate, normalement Brix est 28-30% et 36-38%.Because il est sous vide et basse température, ainsi les goûts et les éléments nutritifs seraient protégés autant que possible.

9. Stérilisation

La sauce tomate emploie un type stérilisateur de tube-dans-tube. La température de stérilisation et le temps de conservation sont réglables. Cette machine tient la sauce tomate à température élevée même environ 115 du ° C pendant 30 secondes et la refroidit immédiatement à la température ambiante. Le système d'exploitation utilise une interface homme-machine d'image qui est commode pour saisir intuitivement l'état de fonctionnement de chaque composant du dispositif.

10. Obturation aseptique

La machine d'obturation aseptique est un stérilisateur de type tube qui fonctionne avec le tube. C'est un cycle fermé. Avant la fabrication, le cycle est complètement stérilisé pour assurer un environnement stérile. La cavité remplissante est également vapeur protégée pour s'assurer que l'environnement remplissant est également stérile. Sécurité-fournit plusieurs méthodes de sécurité. La technologie de soudure de miroir est employée pour assurer une ligne de soudure ordonnée et douce. Un autre panneau de commande. Le CIP et la PETITE GORGÉE automatique peuvent être employés avec le stérilisateur. Facilement ajusté pour adapter différentes capacités et tailles des sacs stériles.

11. Stockage ou aller se mélanger

Le produit fini peut être stocké ou employé comme matière première pour faire la sauce tomate ou le ketchup.