Sauce tomate complète de catégorie comestible faisant la machine 1500t/D
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: | Changhaï |
Nom de marque: | Gofun |
Certification: | ISO, CE certification |
Numéro de modèle: | GFM-TPL |
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: | 1 ensemble |
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Prix: | Negotiable |
Détails d'emballage: | forfait standard international |
Délai de livraison: | 90 jours |
Conditions de paiement: | T/T, L/C, Western Union |
Capacité d'approvisionnement: | 20 ensembles par an |
Détail Infomation |
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Nom de produit: | Sauce tomate complète faisant la ligne | Garantie: | 12 mois après la commission |
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Type: | Projet clés en main | Service après-vente: | Installation, commissionnant et s'exerçant |
Matériel: | Catégorie comestible SS304/306 | Capacité: | 20~1500 tonnes par jour, adaptent aux besoins du client |
Application: | La tomate, d'autres fruits peut être intégrée | Caractéristique: | L'eau réutilisant, économie d'énergie |
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Description de produit
Sauce tomate complète faisant à installation de transformation de machine la norme internationale
Description pour la chaîne de fabrication de tomate
La chaîne de production de sauce tomate est le produit clé de la société de machines de Changhaï Gofun. Nous avons servi plus de 20 pays pendant les dernières 10 années. Nous continuons à fournir les machines de haute qualité et les services aux fabricants de produits alimentaires partout dans le monde.
Maintenant la société de machines de Changhaï Gofun présentera l'information de la chaîne de fabrication de sauce tomate pour la montrer que travaille.
- La capacité de tomate fraîche peut être adaptée aux besoins du client de 60 Ton/D à 1500Ton/D.
- La tomate peut être écrasé ou froide chaud écrasée.
- Brix de sauce tomate finale peut être conçu comme exigence de client, normalement il serait 28-30% ou 36-38%.
- La sauce tomate finale sera versée dans les sacs aseptiques dans le fût. Avec ce genre de paquet, le temps d'étagère peut atteindre deux ans dans la température normale.
- Tous les matériaux sont la norme alimentaire, le matériel principal est le SUS 304 ou SUS316. Dépend des conditions
- Sans compter que le remplissage aseptique de sac, nous pouvons également fournir la boîte en métal, le petit sachet, la poche comique, le conteneur de PET/PP, etc.
- Les déchets de la chaîne de production peuvent être produits dans l'engrais pour améliorer la valeur supplémentaire de votre projet.
Demande de chaîne de fabrication de tomate
La société de machines de Changhaï Gofun offre toutes sortes de chaînes de fabrication de tomate. La matière première peut être tomate, sauce tomate, etc. frais. Et le produit fini peut être sauce tomate, sauce de ketchup de tomate et tomate, jus de tomates, poudre de tomate, etc. Pour le paquet final, il peut être sac aseptique, boîte en métal, sachet, poche comique, conteneur de pp, bouteille en verre, bouteille d'ANIMAL FAMILIER, triangulaire, etc.
Organigramme pour la chaîne de fabrication de tomate
⇒ DE LAVAGE DE TOMATE DE ⇒ DE ⇒ FRAIS DE CONVOYEUR ASSORTISSANT LE ⇒ ÉCRASANT LE ⇒ STOCKAGE OU MÉLANGE DE STÉRILISATION DE ÉVAPORATION DE ⇒ D'OBTURATION ASEPTIQUE DE ⇒ DE ⇒ PRÉCHAUFFANT DE ⇒ DE RÉDUCTEUR EN PULPE ET DE RAFFINEUR ⇒
Description de chaque étape pour la chaîne de fabrication de tomate
1. Plate-forme de décharge
Si fraîches les tomates viennent, normalement avec le grand camion, si la décharge avec humain, il serait très difficile. Ainsi nous concevons la plate-forme de décharge et utilisons l'arme à feu d'eau pour décharger les tomates fraîches du camion, employons également l'eau pour livrer la tomate fraîche à la chaîne de fabrication. Et il y a une autre fonction de la plate-forme de décharge, il peut prélaver la tomate fraîche avant le traitement.
2. Ascenseur
Cette machine est utilisée pour livrer la tomate fraîche de l'extérieur du bâtiment à l'intérieur.
3. Lavage
Avant l'écrasement, ayez besoin à laver la tomate fraîche soigneusement. Pour lavant nous pouvons utiliser la machine à laver de bulle et de lavage au jet machine ensemble. Si la condition de lavage est haute, peut ajouter plus d'étapes du lavage. Également pour un meilleur effet nettoyant, nous pouvons ajouter le nettoyage ultrasonique et le nettoyage de l'ozone.
4. Tri
Après lavage, la surface de la tomate est propre, nous peut vérifier la situation de toutes les tomates par l'oeil. Et trier les tomates putréfiées par l'humain pour assurer la qualité du produit fini.
5. Écrasement
Le broyeur fonctionne à la vitesse de 1470 r/min pour écraser les tomates fraîches pour s'assurer que toutes les tomates sont entièrement écrasées.
6. Préchauffage
Le préchauffeur est utilisé pour chauffer le produit après broyeur, la température est réglable, normalement de 45℃ à 85℃. Cette étape de transformation, aiderait à plus haut le taux de jus pour la prochaine étape, et peut également protéger la couleur et déterminer la sauce tomate finale.
7. Réducteur en pulpe et raffineur
Cette machine fonctionne également avec la vitesse de 1470 r/min, elle cause la force centrifuge et le produit passera par l'écran, qui aide à raffiner le produit. Et normalement nous employons la double étape du réducteur en pulpe et du raffineur, l'écran de chaque étape est différent, pour la première phase l'écran serait plus grand, et pour la seconde étape l'écran serait plus petit.
8. Évaporation
Le vaporisateur de vide est employé pour concentrer la sauce tomate sous vide et la basse température. Ici nous employons le vaporisateur à circulation forcée de vide. Puisqu'il est sous vide et la basse température, ainsi l'essai et les éléments nutritifs seraient protégés autant que possible. Et en ce moment nous obtenons la sauce tomate, normalement Brix est 28-30 et 36-38.
9. Stérilisation
Pour la sauce tomate, nous utilisons le tube dans le type stérilisateur de tube pour la stérilisation. La température et le temps d'entreposage de stérilisation est réglable. Avec cette machine, nous chaufferons la sauce tomate à une haute température même autour de la participation 115℃ pour 30s et puis de le refroidir à la température ambiante immédiatement. Cette manière peut également protéger l'essai et les éléments nutritifs de la sauce tomate autant que possible.
10. Obturation aseptique
Les travaux de machine d'obturation aseptique ainsi que le tube dans le type stérilisateur de tube. C'est un cycle fermé. Avant production, le cycle sera entièrement stérilisé pour s'assurer de l'environnement aseptique. Et la cavité remplissante est également protégée par la vapeur pour s'assurer que l'environnement remplissant est également aseptique.
11. Stockage ou aller se mélanger