Ligne de production commerciale de confiture d'ananas Solution de ligne de traitement automatique de jus sur mesure

Définition

Parmi les offres les plus remarquables de Gofun Machinery figure sa ligne de production complète de transformation d'ananas, permettant la production de divers produits finis dérivés d'ananas frais.Ces produits comprennent le jus d'ananasLes options d'emballage de ces produits sont diverses et comprennent des sacs aseptiques, des sachets, des sacs debout, des boîtes en métal, des contenants en PP,Bouteilles en PETIl est possible de choisir parmi les lignes de production les plus populaires pour le traitement industriel de l'ananas:

1. Ligne de traitement de concentration de jus d'ananas
2. ligne de traitement du jus d'ananas
3. ligne de transformation de boissons d'ananas
4. Ligne de transformation des ananas séchés

Les avantages

La chaîne de transformation d'ananas de Shanghai Gofun Machinery Company est réputée pour son efficacité exceptionnelle, sa conception économe en eau, son taux d'extraction élevé, son contrôle de qualité rigoureux, ses mesures de sécurité des opérateurs,et bien plus encore.

La ligne de production de transformation de l'ananas comprend des étapes essentielles, y compris le nettoyage, le tri, le concassage, l'extraction du jus de ceinture, l'hydrolyse enzymatique, la filtration, l'évaporation, la stérilisation,et remplissageChaque étape est soigneusement conçue pour répondre aux normes de qualité mondiales et assurer la production de produits d'ananas de première qualité.

En commençant par la phase de nettoyage, la ligne assure l'élimination complète des impuretés des ananas.avec extraction de jus de ceinture maximisant le taux d'extraction.

L'hydrolyse enzymatique est utilisée pour améliorer la saveur et l'arôme des produits d'ananas.L'évaporation sert ensuite à concentrer le jus, améliorant son profil aromatique.

Des procédures strictes de stérilisation sont mises en œuvre pour garantir la sécurité du produit et le contrôle microbien.

Caractéristiques

• Capacité de transformation étendue: la chaîne de production offre des capacités de transformation allant de 20 tonnes par jour à 1500 tonnes par jour, répondant à un large éventail de besoins de production.
• Conception opérationnelle polyvalente: adaptée à la transformation de fruits aux caractéristiques similaires, cette ligne offre une flexibilité dans la manipulation efficace de diverses variétés de fruits.
• Système de contrôle automatique de la désinfection: Ce système garantit une gestion précise de la concentration du liquide de désinfection, améliore l'efficacité de la stérilisation et contrôle les niveaux de résidus de désinfection.
• Efficacité de production améliorée: l'intégration d'un pasteurisateur de type tubulaire améliore les taux de production d'ananas, optimisant ainsi l'efficacité de la production.
• Augmentation de la productivité: l'incorporation d'un extracteur de jus à courroie à haut rendement améliore l'efficacité et le rendement de l'extraction du jus, maximisant ainsi la production globale.
• Pratiques d'économie d'énergie: Un procédé de production automatique contrôlé par un PLC réduit l'intensité du travail, améliore l'efficacité de la production et favorise la conservation de l'énergie.
• Evaporation sous vide à basse température: Cette technique minimise les pertes de substance aromatique et de nutriments pendant le traitement, préservant ainsi la qualité du produit final.
• Initiatives d'économie d'énergie: diverses méthodes de récupération d'énergie sont utilisées pour améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'énergie, réduisant ainsi considérablement les coûts de production.
• Mesures de sécurité: l'inclusion d'un stérilisateur UHT et d'une machine de remplissage aseptique protège les aliments contre la contamination bactérienne, assure la sécurité du produit et prolonge la durée de conservation.
• Protocoles de nettoyage efficaces: équipés d'un système CIP autonome (nettoyage en place) dans toute la chaîne de production, l'intensité de travail est réduite,maintenir des normes d'hygiène élevées tout en économisant des ressources et du temps.

Diagramme de flux

Ligne de traitement de la concentration de jus d'ananas
L'anémone fraîche ⇒ le convoyeur ⇒ le lavage ⇒ le tri ⇒ le concassage⇒ L'extraction de jus de type ceinture⇒ L'hydrolyse enzymatique et le système de filtration ⇒ L'évaporation ⇒ La stérilisation ⇒ Le remplissage aseptique ⇒ Le stockage ou le mélange

Ligne de transformation du jus d'ananas
L'anémone fraîche ⇒ le convoyeur ⇒ le lavage ⇒ le tri ⇒ le concassage⇒ L'extraction de jus de type ceinture⇒ L'hydrolyse enzymatique et le système de filtration ⇒ La stérilisation ⇒ Le remplissage aseptique ⇒ Le stockage ou le mélange

Ligne de boissons à l'ananas
Concentration de l'ananas⇒ Système de mélange ⇒ STERILISATION ⇒ REMISSION ⇒ TUNEL de pasteurisation ⇒ Emballage

Ligne de transformation des ananas séchés
PINAÉS FRÉCHES ⇒ CONVEYEUR ⇒ LAVage ⇒ Tri ⇒ Coupe ⇒ Blanchiment⇒Séchage ⇒ Emballage

Nos services

Assistance avant vente: Chez Shanghai Gofun Machinery Company, notre équipe d'ingénieurs spécialisés excelle dans le développement de listes d'équipements personnalisées qui répondent aux exigences uniques,les besoins en capacitéLors de la conception du processus de production, nous prenons méticuleusement en compte des éléments cruciaux tels que l'approvisionnement en eau, la disponibilité d'électricité,exigences en matière de vapeur, et d'autres aspects pertinents pour assurer une intégration transparente avec les opérations de nos clients.

Assurance qualité: En respectant les normes les plus élevées, tous les matériaux utilisés dans nos équipements sont méticuleusement fabriqués à partir d'acier inoxydable SUS304 de qualité supérieure.

Assistance au moment de l'achat: chaque machine est soigneusement fabriquée conformément aux accords contractuels et aux dessins approuvés.Nous optimisons le processus d'expédition pour garantir une livraison rapidePour les expéditions internationales, nos machines sont soigneusement emballées dans des caisses en bois robustes, accompagnées d'instructions d'installation détaillées.

Assistance après l'achat: à l'arrivée dans l'usine de l'acheteur, notre équipe coordonne rapidement l'installation des machines.Nous offrons une garantie de qualité d'un an et nous nous engageons à fournir un support et un service continu tout au long de la durée de vie de l'équipement..