Ligne de traitement de concentré de jus de pomme | Système d'évaporation multi-effets et de récupération d'arômes

Cette ligne de transformation avancée de jus de pomme concentré est conçue pour produire du jus de pomme concentré à haute teneur en Brix (AJC, généralement 70° Brix) avec une efficacité énergétique optimale et une rétention de saveur supérieure.La ligne intègre notre évaporateur de film de chute multi-effet exclusif, ce qui réduit la consommation d'énergie jusqu'à 50% par rapport aux systèmes à effet unique.qui capture les composés aromatiques volatils (esters)Ces "top notes" capturées peuvent être ajoutées au concentré ou vendues séparément comme arômes de pommes naturels.amélioration significative de la valeur du produit finalLe procédé de concentration est effectué sous vide et à basse température pour éviter la caramélisation et les dommages thermiques.Le concentré final est refroidi et peut être stocké dans des réservoirs aseptiques ou rempli dans des fûts/sacs.Cette ligne est un investissement de base pour les producteurs ciblant le marché mondial des concentrés en vrac, les fabricants de boissons et les entreprises d'ingrédients alimentaires,offrant un produit répondant aux normes de qualité strictes des acheteurs internationaux.