L'eau sauvant la chaîne de production économiseuse d'énergie de confiture d'Apple projet clés en main

Projet clé en main pour économiser de l'eau et de l'énergie de la ligne de production de confiture de pomme

Description du produit de la ligne de transformation des pommes

La ligne de transformation des pommes est un système spécialisé conçu pour traiter efficacement les pommes fraîches et les transformer en divers types de produits finis.Cette ligne de production polyvalente permet de créer des produits à base de pommes populaires tels que le jus de pomme, de la sauce aux pommes, de la purée aux pommes, des tranches de pommes, du cidre et des tartes aux pommes.

La ligne de transformation des pommes est composée de plusieurs composants essentiels qui travaillent ensemble pour manipuler de grandes quantités de pommes et assurer une qualité optimale tout au long du processus de production.Examinons les étapes clés du processus.:

1. Système de réception et de lavage des pommes:Ce système consiste à ramasser et à inspecter les pommes fraîches pour s'assurer de leur qualité.
2. Système de tri et de classement:Les pommes sont triées en fonction de leur taille, de leur couleur et de leur maturité, ce qui garantit que seules les pommes de meilleure qualité passent à l'étape suivante.
3. Système de pellicule et de décapage des pommes:À ce stade, les pommes sont pelées et écorchées pour enlever la peau et le noyau, les préparant à un traitement ultérieur.
4. Système de coupe et de tranchage: Les pommes épluchées et les noyaux peuvent être tranchés ou coupés en différentes formes et tailles, en fonction du produit final souhaité, comme des tranches de pommes pour les collations ou le remplissage de la tarte aux pommes.
5. Système de pressage et d'extraction de pommes:Le jus est ensuite pressé ou broyé et le jus obtenu est recueilli et séparé de la pulpe.
6. Système de filtrage et de clarification:Le jus de pomme passe par un processus de filtration pour éliminer les solides ou impuretés restants, ce qui donne un jus de pomme clair et pur.
7. Système de pasteurisation et de conservation:Le jus de pomme est pasteurisé pour éliminer les bactéries et les micro-organismes nocifs, ce qui assure sa sécurité et prolonge sa durée de conservation.
8. Système de concentration:Certains produits à base de pommes, tels que le concentré de pommes ou la purée de pommes, nécessitent l'élimination de l'eau pour intensifier la saveur et augmenter la stabilité du produit.Ceci est réalisé par un processus de concentration.
9. Système d'emballage et de remplissage:L'emballage assure une bonne étanchéité et une bonne conservation.le maintien de la fraîcheur et de la qualité des produits à base de pommes.

Gofun peut non seulement fournir des équipements de transformation de pommes pour votre usine, mais aussi fournir une solution complète de A à Z, y compris:

• conseils techniques
• Conception de solutions sur mesure
• Fabrication d'équipements
• Installation, mise en service et formation sur place
• 1 an de garantie après vente
• Travail à vie
• conception et fourniture de l'emballage

Principaux paramètres de la ligne de production de pommes

Produits finaux et types d'emballages pour le projet pomme

La société de machines Gofun de Shanghai propose toutes sortes de lignes de transformation de pommes.

Les matières premières sont les pommes fraîches, le jus de pomme, etc., et les produits finaux sont la pâte de pommes, la sauce de pomme, le jus de pomme, la poudre de pomme, les tranches de pomme, etc.

Jus de pomme: Les pommes sont lavées, broyées et pressées pour en extraire le jus, qui est ensuite filtré, pasteurisé et emballé dans des bouteilles ou des cartons.Il peut être consommé comme boisson rafraîchissante ou utilisé comme ingrédient dans divers aliments et boissons.
Sauce à la pomme: Les pommes sont pelées, écorchées et cuites jusqu'à ce qu'elles atteignent une consistance douce.Le sucre ou d'autres ingrédients peuvent être ajoutés pour améliorer la saveurLa sauce aux pommes est couramment utilisée comme condiment, ingrédient dans les recettes ou comme garniture pour les desserts.
Des tranches de pommes séchées: Les pommes sont tranchées en morceaux minces, puis déshydratées par des méthodes telles que le séchage à l'air libre ou à l'aide d'un équipement spécialisé.résultant en tranches de pommes conservées avec une durée de conservation prolongéeLes tranches de pommes séchées peuvent être consommées comme collation saine ou utilisées dans la cuisson, les céréales ou les mélanges de trail.
Remplissage de tarte aux pommes: Les pommes sont pelées, décortiquées et tranchées avant d'être cuites avec du sucre, des épices et parfois des épaississants pour créer une garniture douce et savoureuse pour les tartes de pommes.Le remplissage est ensuite emballé dans des récipients ou des canettes, prêtes à être utilisées dans la fabrication de tartes ou autres produits de boulangerie.

L'emballage final comprend des sacs aseptiques, des boîtes métalliques, des sachets, des sachets debout, des récipients en PP, des bocaux en verre, des bouteilles en PET, des plafonds à pignon, etc.