Ligne complète de transformation des fruits. Laver, extraire du jus, concentrer et mélanger. Une solution clé en main

 
Définition
 

Des fruits frais entiers aux jus finis, aux concentrés ou aux boissons mélangées, notre ligne complète de transformation des fruits vous fournit tous les équipements dont vous avez besoin sous une seule solution clé en main.Nous éliminons la complexité de l'approvisionnement auprès de plusieurs fournisseurs et assurons une intégration transparente à chaque étape de la production.

Le voyage commence avec notre système de lavage et de tri, les fruits frais entrent dans une ligne de nettoyage en plusieurs étapes avec une flotte de bulles d'air pour soulever la saleté et les débris,buseaux de pulvérisation à haute pression pour rinçage complet, et des rouleaux de pinceau doux qui nettoient doucement les fruits délicats sans blesser.Un convoyeur d'inspection équipé de plates-formes de tri manuelles permet aux ouvriers d'enlever les fruits endommagés ou immatures avant de poursuivre la transformation..

En fonction du type de fruit et du produit final souhaité, nous proposons des presses à vis pour les pommes et les poires, des presses à courroie pour les baies et les fruits mous, des presses à vis pour les pommes et les poires, des presses à vis pour les pommes et les poires, des presses à vis pour les pommes et les poires, des presses à vis pour les pommes et les poires, des presses à vis pour les pommes et les poires, des presses à vis pour les pommes et les poires, des presses à vis pour les pommes et les poires pour les poires, des presses à vis pour les poires, des presses à vis pour les poires, des presses à vis pour les poires, des presses à vis pour les poires, des presses à vis pour les poires, des presses pour les poires, des presses pour les poires, des presses pour les poires, des presses pour les poires, des presses pour les poires, des presses pour les poires, des presses pour les poires,ou extracteurs centrifuges pour les agrumesNotre technologie de pressage à froid préserve les nutriments sensibles à la chaleur et les saveurs naturelles tout en obtenant des rendements de jus de 85 à 90 pour cent.huile, et peau en une seule passe.

Pour les usines qui produisent du jus concentré, notre évaporateur sous vide multi-effet élimine l'eau à basse température, concentrant généralement du jus de 12 Brix à 65 à 72 Brix.Le système fonctionne dans des conditions de vide qui empêchent les dégâts thermiques des composés aromatiques et des vitaminesUn système de récupération d'arômes en option capte les composés volatils et les renvoie au concentré pour une qualité de goût supérieure.

Les skids de mélange entièrement automatisés incluent des réservoirs en acier inoxydable avec des agitateurs à vitesse variable,débitmètre de masse de précision, et un système de contrôle PLC qui gère la préparation du sirop, les ajouts d'acide et de vitamines et les injections d'arômes.Vous pouvez créer de tout, des jus à forte teneur unique aux mélanges complexes de fruits et boissons fonctionnelles..

La ligne complète comprend des réseaux de nettoyage automatique CIP qui désinfectent toutes les surfaces de contact du produit sans le démontage, économisant ainsi des heures de travail manuel par jour.Tous les équipements sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire 304 ou 316 et répondent aux normes de certification CE.

Nous fournissons un soutien complet après-vente, y compris la conception du flux de processus, la planification de la disposition de l'usine, la fabrication et les tests d'équipement, la coordination du fret maritime,installation et mise en service sur placeDes centaines de lignes de transformation de fruits fonctionnent avec succès sur les cinq continents.

Envoyez-nous vos types de fruits, la capacité quotidienne ciblée et les spécifications du produit final..Contactez-nous aujourd'hui pour discuter de votre projet de transformation de fruits clé en main.

Les avantages

LeLigne de production de boissons à base de fruits La société Gofun Machinery de Shanghai fonctionne avec un taux d'extraction élevé, une efficacité élevée, une économie d'eau, un contrôle de la qualité de la sécuritéLe produit final, le contrôle de la sécurité des opérateurs, etc.

 
 
Diagramme de flux
 

Fruits et légumes frais ⇒ CONVEYER ⇒ LAVAGE ⇒ SORTI ⇒ GRINS ⇒ PRÉCHAUTE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLISSEMENT ASEPTIQUE ⇒ STORE ou Mélange

Ligne de production de boissons à base de fruitscomprennent généralement les équipements et les étapes de processus suivants:

Système de transformation des matières premières: les fruits frais sont lavés, épluchés, décortiqués et autres étapes de pré-traitement pour préparer la production de jus concentré aromatisé ou de pulpe aromatisée.
Équipement de production de jus concentrés aromatisés à base de fruits ou de pâte à pâte aromatisée à base de fruits:Les fruits transformés sont transformés en jus concentré aromatisé à base de fruits ou en pâte aromatisée à base de fruits par des procédés tels que le pressage, écrasement et concentration.
Équipement de préparation des boissons: le jus concentré aromatisé à base de fruits ou la pulpe aromatisée à base de fruits sont mélangés à de l'eau, du sucre, d'un régulateur d'acidité,conservateurs et autres matières premières proportionnellement à la préparation du liquide de base des boissons aromatisées à base de fruits.
Équipement de stérilisation et de stérilisation: Les boissons préparées au goût de fruits sont stérilisées à haute température pour assurer la sécurité du produit et prolonger sa durée de conservation.
Équipement d'embouteillage et de remplissage: les boissons aromatisées à base de fruits transformées sont mises en bouteille et emballées après des étapes telles que le lavage, le remplissage et le scellement.
Équipement d'emballage: Les boissons à saveur de fruits finies peuvent être emballées à l'aide d'équipements d'emballage tels que des petits sacs, des sacs debout, des canettes métalliques, des bouteilles en PET, etc., pour répondre aux différents besoins de vente..
Équipement d'inspection de la qualité: l'équipement d'inspection de la qualité est installé sur la chaîne de production pour tester l'apparence, le goût, la qualité et la qualité des produits.la qualité et d'autres aspects des boissons finis aromatisées à base de fruits afin de garantir que les produits répondent aux normes.
Ce qui précède sont des équipements et des étapes de processus typiques de la ligne de production de boissons aromatisées à base de fruits.des boissons aromatisées à base de fruits de haute qualité peuvent être produites pour répondre à la demande du marché et assurer la qualité des produits.