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Des solutions avancées de transformation des fruits sont désormais disponibles

2026-04-02

Dernières nouvelles de l'entreprise Des solutions avancées de transformation des fruits sont désormais disponibles

Alors que la demande mondiale de produits à base de fruits transformés continue d'augmenter, les fabricants d'aliments recherchent des solutions d'équipement fiables, efficaces et flexibles.Notre société annonce l'expansion de son portefeuille d'équipements de transformation de fruits, offrant désormais des lignes de production entièrement intégrées pour les applications de tomates, mangues et pommes.

Conçus pour une évolutivité industrielle et une cohérence des produits, ces systèmes sont au service des petits producteurs et des grandes usines exportatrices.

Équipement complet de transformation de tomates

La nouvelle ligne de transformation de tomates couvre tout, de la réception de fruits frais au remplissage aseptique. Elle soutient la production de pâte de tomate, de purée et de sauces finies.

Pour les fabricants se concentrant sur les condiments stables sur l'étagère, la ligne de production de pâte de tomate comprend des options de rupture à chaud et à froid, l'évaporation multi-effet et la stérilisation tubulaire.Les niveaux de Brix peuvent être contrôlés avec précision de 12 à 38.

Lors de la production d'assaisonnements prêts à l'emploi, la machine de transformation de la sauce tomate intègre le mélange, l'assaisonnement, l'homogénéisation et la désaération.Ce module permet une transition facile de la pâte au ketchup ou sauce de barbecue sans équipement supplémentaire.

Traitement de la mangue pour la purée, les fruits secs et les boissons

Les transformateurs de mangue ont désormais accès à une ligne de production complète de purée de mangue qui préserve l'arôme naturel grâce à la technologie de rupture à froid et au remplissage aseptique des sacs.et l' inactivation enzymatique.

Pour le marché croissant des collations de fruits secs, la ligne de transformation des fruits secs de mangue offre une déshydratation osmotique combinée à un séchage à bande multi-couches.tranches de mangue séchées sans soufre à texture mousseuse ou croustillante réglable.

Les fabricants de boissons peuvent bénéficier de la chaîne de production de jus de mangue, qui traite à la fois le jus clair et le jus trouble, ainsi que des produits NFC (non à partir de concentré).la ligne de transformation des boissons de mangue ajoute le mélange, la carbonation et les capacités de remplissage à chaud/froid, compatibles avec les boîtes en PET, en verre et en aluminium.

Traitement des pommes pour la confiture, la purée, le jus et les boissons

La gamme d'équipements Apple commence par la ligne de production de confiture de pommes, avec des bouilloires sous vide avec agitateurs à grattoir et des systèmes de contrôle de la pectine.confiture structurée au gel sans synérèse.

Pour les aliments pour bébés et les ingrédients de boulangerie, la ligne de transformation de purée de pommes offre à la fois des options de texture fine et épaisse, avec sélection de pause chaude ou froide.

La chaîne de production de jus de pomme comprend un traitement enzymatique, une ultrafiltration pour obtenir du jus clair et une évaporation par chute de film pour obtenir du concentré jusqu'à 70 Brix.la ligne de transformation des boissons à base de pommes prend en charge le jus de fruits, soda aux pommes mousseuses et boissons enrichies, avec une capacité de 3000 à 48000 bouteilles par heure.

Caractéristiques techniques clés pour toutes les lignes
  • Qualité du matériau: toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable SUS304 ou SUS316L
  • Automatisation: contrôle PLC avec écran tactile HMI, stockage de recettes pour jusqu'à 30 produits
  • Sanitation: systèmes intégrés de nettoyage sur place pour toutes les lignes
  • Efficacité énergétique: récupération de chaleur, évaporation par chute de film et options de séchage par pompe à chaleur
  • Certification: CE, ISO et documentation prête à l'exportation
Soutien mondial et personnalisation

Chaque ligne est livrée avec des dessins d'installation, des manuels d'exploitation et une mise en service optionnelle sur place.La conception de la mise en page gratuite et le support technique à distance sont inclus.

Les capacités varient de 500 kg/h de lignes pilotes à 50 tonnes/h de systèmes industriels.

Disponibilité

Toutes les lignes d'équipement sont disponibles pour une demande immédiate.

Pour plus d'informations ou pour demander un devis, veuillez contacter notre équipe commerciale ou visitez notre catalogue de produits.

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