Explication détaillée de chaîne de production de traitement de jus technologie

May 20, 2022

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La chaîne de production de traitement de jus système simule complètement la production industrielle et est la reproduction de la ligne de production industrielle. Ce produit peut être employé non seulement pour la démonstration de enseignement de divers processus de fabrication, mais également pour la recherche de formulation de processus, l'identification de goût, l'application additive et l'échantillon faisant, etc. La chaîne de production système du nettoyage initial de fruit à l'emballage de produit est complète, prenant en considération l'extraction, la concentration et d'autres processus. Pour de l'équipement, elle peut seul être employée dans le système sans équipements auxiliaires. Et dans l'approvisionnement énergétique aussi distinct comme possible d'économiser l'énergie.
La technologie froide d'extraction et l'hydrolyse enzymatique pour extraire des jus de fruits et légumes ont révolutionné les vieilles normes de production. Il réduit non seulement considérablement des résidus de pesticide en nouilles instantanées de fruits et légumes, mais maintient également mieux l'intégrité des matières premières. La ligne inclut un système froid d'extraction qui peut traiter les fruits ou les légumes entiers, évitant tout l'épluchage et le découpage en tranches, rendre le produit aussi lâche comme possible et réduire l'oxydation. Le jus de fruit traitant la chaîne de production peut produire le jus clair, le jus trouble, la pêche découpée, la purée, le jus concentré, la pulpe concentrée, la poudre de fruit et le vinaigre de fruit.
L'ultra-filtration est un processus important dans le processus de fabrication de la chaîne de fabrication de jus, et son travail de nettoyage et de désinfection est très critique, et le travail de nettoyage et de désinfection de ce processus devrait être bien effectué. Il peut résoudre la plupart des sources microbiennes et de sources infectieuses dans le processus de fabrication. Comme technologie de filtration sur membrane, l'ultra-filtration a été présentée dans la production et le traitement du jus de fruit, qui a considérablement amélioré l'efficacité de filtration du jus de fruit, mais en même temps, un grand nombre de substances macromoléculaires telles que la pectine et amidon ont été employés dans la filtration des membranes creuses de fibre. La taille de pore de la membrane sera bloquée, ainsi le repêchage du flux de l'eau de la membrane est principalement considéré dans le processus de nettoyage ; pendant le nettoyage d'ultra-filtration, l'équipement d'abord est par habitude nettoyé avec un produit d'épuration alcalin, et la membrane est nettoyée avec un produit d'épuration contenant du chlore. En cours d'enlever les résidus des matériaux de fruits et légumes dans la membrane, elle joue également un rôle de stérilisation ; après le nettoyage régulier, employez régulièrement le produit d'épuration indiqué d'enzymes pour renforcer le nettoyage de l'ultra-filtration et pour maximiser le flux de l'eau de l'ultra-filtration.
Dans l'équipement de concentration de la chaîne de production de traitement de jus, l'équipement tubulaire à couche descendante de vaporisateur est généralement utilisé. Comme le traitement des produits finaux concentrés, évaporation à couche descendante tubulaire de vaporisateur est caractérisé par la consommation de rendement élevé et basse d'énergie. Il est employé à la fin de la production. D'oui, mais quand le nettoyage, en raison de ses caractéristiques techniques, de lui introduira ensuite beaucoup de difficultés en nettoyant l'équipement. Le temps de nettoyage est très long, il y a les taches mortes pour le nettoyage, et la saleté est emprisonnée dans l'équipement de production de jus, le rendant difficile de nettoyer l'équipement mieux. Le remplissage est la fin de la production de jus. C'est une étape très importante. Si une étape est erronée, tous les efforts précédents seront perdus. Le remplissage a des conditions élevées selon des principes de nettoyage, ainsi il devrait être plus conservateur en choisissant et en employant des produits d'épuration.
Le jus de fruit traitant la chaîne de production est une chaîne de production que notre société s'est accumulée depuis de nombreuses années et absorbe entièrement les avantages de l'équipement domestique et étranger. L'équipement et les processus utilisés dans la production de différents jus sont également différents. Si vous voulez connaître plus de connaissance, veuillez être venue à Guofeng pour la consultation.