SUS304 / SS316 Ligne de production de pâte de mangue 5 t/h Appui au fonctionnement flexible

Description de produit

10T/H ligne de traitement de la mangue 440V ligne de traitement de la purée

Description du produit de la ligne de transformation de la mangue

Notre chaîne de transformation de mangue est équipée pour fabriquer une variété de produits finis utilisant la mangue fraîche comme ingrédient clé.La ligne de traitement est méticuleusement conçue pour assurer une production optimaleLa gamme de produits comprend, entre autres, la pulpe de mangue, la purée de mangue, la pâte de concentré de mangue, la sauce de mangue,jus de mangueEn utilisant notre ligne de transformation de mangue,Les entreprises peuvent améliorer considérablement leur capacité de production et élargir la variété des produits à base de mangue qu'elles peuvent offrir aux consommateurs..

Notre chaîne de transformation de mangue est composée de plusieurs composants essentiels qui assurent une production efficace.système d'élimination des pierresLe système de préchauffage, le système de pulpe et de raffinage, le système de filtration, le système de concentration, le système de stérilisation et le système de remplissage aseptique.nous permettant d'obtenir des résultats exceptionnelsEn utilisant ces systèmes, nous pouvons remplir efficacement des sacs de tambour stérilisés avec le produit final, en assurant sa qualité et en prolongant sa durée de conservation.

La pâte de mangue dans les sacs de tambour aseptiques est ensuite transformée en boissons au jus de mangue, sauces et remplie dans des sacs debout, des canettes en métal, des canettes en aluminium, des contenants en PP, des bouteilles en PET, des bouteilles en verre,les toits à pignons, etc.

Gofun peut non seulement fournir des équipements de transformation de tomates pour les plantes, mais aussi fournir une solution unique de A à Z. Cela comprend:

• Consultation technique
• conception de propositions personnalisées
• Fabrication d'équipements
• Épreuves d'installation et formation sur place
• 1 an de garantie après-vente
• Service à vie
• Conception et achat du colis

Principaux paramètres de la chaîne de production de mangue

Diagramme des flux de transformation de la pâte de tomate/sauce ou de ketchup

Mangue fraîche ⇒ CONVEYEUR ⇒ LAVage ⇒ SORTI ⇒ DÉSIGN ⇒ PRÉCHÉMÉ ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLEMENT ASEPTIQUE ⇒ REMISSE ou mélange

Produits finaux et types d'emballages pour le projet de mangue

La société de machines Gofun de Shanghai propose toutes sortes de lignes de transformation de mangue.

Les matières premières utilisées dans notre chaîne de transformation peuvent inclure la mangue fraîche et la pâte de mangue, entre autres.jus de mangue, mangue en poudre, mangue en dés et mangue séchée.

Pour l'emballage final, il peut s'agir d'un sac aseptique, d'une boîte en métal, d'un sachet, d'un sac debout, d'un contenant en PP, d'une bouteille en verre, d'une bouteille en PET, d'un haut à pignon, etc.

Principales caractéristiques de la ligne de transformation de la tomate

Shanghai Gofun Machinery Company est spécialisée dans la production de lignes de transformation de mangues, qui sont notre produit phare depuis 16 ans.Nos machines ont été exportées vers plus de 20 pays à travers le monde., et nous nous engageons à fournir des équipements et des services de haute qualité aux fabricants d'aliments du monde entier.

1La capacité de production de fruits frais peut être personnalisée de 60 tonnes/jour à 1500 tonnes/jour.

2La brique de pâte de tomate finale peut être conçue selon les exigences du client.

3Le produit final, tel que la pâte de mangue, est rempli de sacs stérilisés et emballé dans des fûts.permettant de le conserver à température ambiante jusqu'à 2 ansCette caractéristique garantit non seulement la longévité du produit, mais réduit également considérablement les coûts de transport et de stockage.

4Nous utilisons exclusivement des matériaux de qualité alimentaire dans nos lignes de transformation, les principaux matériaux étant le SUS304 ou le SUS316.s'assurer que nos lignes de transformation sont sûres et adaptées à la fabrication alimentaire.

5En plus du remplissage des sacs de stérilisation, il est également possible de remplir des boîtes en métal, des sachets, des sacs debout, des bouteilles en verre, des contenants en PET/PP, etc.

6Le point principal de la ligne de production est d'adopter la première marque internationale (la vanne à vapeur utilise Spirax Sarco, Siemens PLC, etc.)

7La chaîne de production est conçue pour être compacte, scientifiquement optimisée, et fonctionne avec stabilité, efficacité élevée, et des caractéristiques d'économie d'énergie.veiller à ce que les ressources soient utilisées de manière efficace et durable.

8Toutes les zones d'alimentation et de maintenance sont conçues avec des plates-formes d'alimentation et de maintenance pour assurer la sécurité de l'opérateur.

9En plus de notre ligne de transformation de mangue standard, nous offrons également des lignes de transformation personnalisées adaptées à des types spécifiques de fruits et légumes.Nos lignes de traitement peuvent être configurées pour produire une large gamme de produits, y compris le jus clair, le jus trouble, la pulpe non diluée, le jus de fruits concentré, la pulpe de fruits concentrée, la poudre de fruits, la confiture, le vinaigre, le vin, et plus encore.Nous nous engageons à fournir des solutions sur mesure pour répondre aux besoins uniques de nos clients.

10Les déchets de la chaîne de production peuvent être utilisés comme engrais.

Processus clé de la ligne de transformation de la mangue

Maintenant, la société de machines Shanghai Gofun présentera les informations de la chaîne de traitement de purée de pulpe de mangue ou de concentré de pâte de mangue pour montrer qu'elle fonctionne.

1Plateforme de décharge

Les mangues crues sont généralement transportées à notre usine par de gros camions, ce qui peut rendre leur déchargement manuel une tâche difficile.Nous avons développé une plateforme de drainage spécialisée qui utilise des canons à eau pour faciliter le processus de déchargement.Cette même plateforme peut également être utilisée pour pré-laver les mangues avant leur transformation.Nous sommes en mesure de rationaliser les étapes de déchargement et de pré-traitement de notre chaîne de production, assurant que les mangues sont prêtes pour une transformation ultérieure en temps opportun et de manière efficace.

2Dans l' ascenseur.

Cette machine est utilisée pour livrer des mangues fraîches de l'extérieur du bâtiment à l'intérieur.

3Je lave.

Il est essentiel de laver soigneusement les fruits frais avant le processus de concassage.Pour les clients ayant des normes de nettoyage plus élevéesEn outre, nous proposons des méthodes de nettoyage par ultrasons et par ozone en option pour améliorer l'efficacité de notre procédé.

4. Trier

Après le lavage, la surface des fruits est propre, et notre personnel effectue une inspection visuelle de tous les fruits pour évaluer leur état.Toutes les tomates défectueuses sont identifiées et triées manuellement par notre équipeNous prenons grand soin tout au long du processus pour nous assurer que seuls des fruits de haute qualité sont utilisés dans notre ligne de production, assurant la qualité et la sécurité de nos produits finaux.

5Je suis dégoûté.

Notre élimineur de mangue fonctionne à une vitesse de 1470 tours par minute, écrasant efficacement la mangue fraîche pour s'assurer que le noyau et la peau sont soigneusement nettoyés.Ce procédé réduit au minimum les déchets et maximise le rendement de la pâteLe noyau est extrait de l'usine et la pâte est pompée à l'étape suivante de la chaîne de production.

6Préchauffage

Le préchauffage est utilisé pour chauffer le produit après le concassage, la température est réglable, normalement de 45°C à 85°C. Cette étape de traitement, aiderait à augmenter le taux de jus pour l'étape suivante,et peut également protéger la couleur et le goût du produit final.

7.Pâte et raffinage

Cette machine fonctionne également à une vitesse de 1470 r/min, ce qui crée une force centrifuge et permet au produit de passer à travers l'écran, aidant ainsi à affiner le produit.Et habituellement on utilise une double étape de pulpe et de raffinageLes écrans pour chaque étape sont différents: la première étape a un écran plus grand et la deuxième étape a un écran plus petit.Après la pulpe, la peau et les graines de tomate sont séparées de la pulpe de tomate. La machine fonctionne avec une capacité élevée et des performances stables.Convient à une grande variété de fruits tels que les fruits de la passion, tomates, pêches, abricots, mangues et pommes.

8. Centrifugeuse en spirale horizontale

La machine est utilisée pour réduire les solides et les impuretés et s'assurer que la purée de pulpe de mangue ne contient pas d'impuretés et de points noirs.

9- Stérilisation.

La purée de pulpe de mangue est stérilisée à l'aide d'un stérilisateur de type tube-in-tube, où la température de stérilisation et le temps de rétention peuvent être ajustés en fonction des exigences spécifiques.,la pâte de tomate est exposée à des températures élevées d'environ 115 °C pendant 30 secondes, suivie d'un refroidissement rapide à la température ambiante.Cette méthode assure une stérilisation efficace tout en préservant le plus possible la teneur en nutriments de la pâte de tomate..

L'ensemble du système est équipé d'une commande programmable permettant un contrôle et une automatisation précis du processus.fournir aux opérateurs une vue d'ensemble pratique et claire de l'état opérationnel de chaque composant du dispositifCette interface conviviale améliore l'efficacité et facilite la surveillance et le contrôle de l'ensemble du système.

10. Remplissage aseptique

La machine de remplissage aseptique fonctionne en tandem avec un stérilisateur tube-en-tube, créant un système de cycle fermé.le cycle entier est soigneusement stérilisé pour créer un environnement aseptiqueLa cavité de remplissage est spécialement conçue pour être protégée contre les vapeurs, en maintenant la stérilité dans l'environnement de remplissage.

Pour assurer la sécurité et l'intégrité du produit, la machine intègre plusieurs mesures de sécurité.Un panneau de commande indépendant permet un contrôle et une surveillance précis du processus de remplissageLa machine peut être intégrée à des systèmes CIP (Clean-in-Place) et automatique SIP (Sterilization-in-Place), ce qui améliore encore les capacités de stérilisation.la machine offre une réglabilité facile pour accueillir différentes capacités et tailles de sacs aseptiques, offrant une souplesse dans les exigences de production.

11. stockage ou mélange

Le produit final peut être stocké tel quel ou utilisé comme matière première pour la production de sauce tomate ou de ketchup.Il sert d'ingrédient polyvalent qui peut être traité et transformé en ces épices populaires- qu'il soit directement stocké ou utilisé comme composant clé dans la production de sauces à base de tomates,le produit fini de haute qualité assure le développement d'une sauce tomate ou d'un ketchup délicieux et savoureux.