Enlèvement de pierre électrique de la machine de traitement de jus de mangue fraîche électrique 5T/H

Description de produit

Service clé en main de haute qualité de machines de traitement de jus de mangue 5T/H

Description du produit de la ligne de transformation de la mangue

La ligne de transformation de la mangue peut tout produire, des mangues fraîches à différents types de produits finaux.Produits populaires tels que la pulpe de mangue, la purée de mangue, la pâte concentrée de mangue, la sauce à la mangue, le jus de mangue et la ligne de traitement des boissons à la mangue, de la mangue fraîche aux fûts avec des sacs stériles jusqu'au produit final.

La ligne de traitement comprend principalement un système de réception de mangues fraîches, un système de nettoyage, un système de tri, un système d'élimination des pierres, un système de préchauffage, un système de pâte et de raffinage, un système de filtration, un système de concentration, un système de stérilisation, un système de remplissage aseptique.Vous pouvez ensuite mettre le sac stérile dans le tambour pour obtenir le produit final.

De plus, la pâte de mangue dans des sacs à tambour stériles est en outre fabriquée pour les boissons à base de jus de mangue, les sauces et conditionnée dans des sacs debout, des canettes en métal, des canettes en aluminium, des conteneurs en PP, des bouteilles en PET, des bouteilles en verre, des toits à pignon et plus encore.

Gofun peut non seulement fournir l'équipement de traitement des tomates pour l'usine, mais également fournir la solution unique de A à Z, qui comprend :

• Conseil technique
• Conception de proposition personnalisée
• Fabrication d'équipements
• Mise en service de l'installation et formation sur le site
• Garantie après-vente de 1 an
• Service à vie
• Conception des packages et achats

Paramètres principaux de la ligne de production de mangue

Organigramme du traitement de la pâte de tomate/de la sauce ou du ketchup

MANGUE FRAÎCHE ⇒ CONVOYEUR ⇒ LAVAGE ⇒ TRI ⇒ DESTINATION ⇒ PRÉCHAUFFAGE ⇒ PULPE & RAFFINAGE ⇒ CENTRIFUGEUSE ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLISSAGE ASEPTIQUE ⇒ STOCKAGE OU MÉLANGE

Produits finaux et types d'emballages pour le projet mangue

La société de machines Shanghai Gofun propose toutes sortes de lignes de traitement de mangues.

La matière première peut être de la mangue fraîche, de la pâte de mangue, etc. Et le produit final peut être de la pâte de mangue, de la sauce à la mangue, du jus de mangue, de la poudre de mangue, de la mangue en dés, de la mangue séchée, etc.

Pour l'emballage final, il peut s'agir d'un sac aseptique, d'une canette en métal, d'un sachet, d'une poche verticale, d'un conteneur en PP, d'une bouteille en verre, d'une bouteille en PET, d'un dessus à pignon, etc.

Principales caractéristiques de la ligne de transformation de tomates

La ligne de traitement de la mangue est le produit clé de la société de machines Shanghai Gofun.Nous avons servi plus de 20 pays au cours des 16 dernières années.Nous continuons à fournir des machines et des services de haute qualité aux fabricants de produits alimentaires du monde entier.

1. La capacité de fruits frais peut être personnalisée de 60 tonnes/jour à 1500 tonnes/jour.

2. Le brix final de pâte de tomate peut être conçu selon la demande du client.

3. La pâte de mangue finale est mise dans un sac stérile de fûts.Avec ce type de contenant, la durée de stockage peut atteindre jusqu'à 2 ans à température ambiante.Cela peut réduire considérablement les coûts d'expédition et de stockage.

4. Tous les matériaux sont des normes alimentaires et le matériau principal est SUS304 ou SUS316, qui répond pleinement aux exigences de sécurité alimentaire et d'hygiène.

5. En plus du remplissage de sacs stériles, nous proposons également des bidons métalliques, des sachets, des sacs verticaux, des bouteilles en verre, des contenants PET/PP, etc.

6. Le point principal de la chaîne de production est d'adopter la première marque internationale.(Les vannes à vapeur utilisent Spirax Sarco, Siemens PLC, etc.)

7. La conception globale de la ligne de production est un fonctionnement compact, scientifique et stable, un rendement élevé et des économies d'énergie, une faible consommation de vapeur.

8. L'opération est simple et humaine.Toutes les zones d'alimentation et de maintenance sont conçues avec une plate-forme d'alimentation et de maintenance pour assurer la sécurité de l'opérateur.

9. Vous pouvez également concevoir des lignes de traitement personnalisées pour différents types de fruits et légumes.Nous pouvons fabriquer des produits tels que du jus clair, du jus trouble, de la pulpe originale, du jus concentré, de la pulpe concentrée, de la poudre de fruits, de la confiture, du vinaigre et du vin.

10. Les déchets de la chaîne de production peuvent être convertis en engrais.

Processus clé de la ligne de transformation de la mangue

Maintenant, la société de machines Shanghai Gofun présentera les informations de la ligne de traitement de la purée de pulpe de mangue ou du concentré de pâte de mangue pour montrer que cela fonctionne.

1. Plate-forme de déchargement

Lorsque la mangue fraîche arrive, c'est généralement un camion lourd, et c'est très difficile si le déchargement est pour la main-d'œuvre.Nous avons donc conçu une plate-forme de déchargement et utilisé un pistolet à eau pour décharger les mangues fraîches du camion.Il utilise également de l'eau pour livrer des mangues fraîches à la chaîne de transformation.De plus, la plate-forme de déchargement possède une autre fonction qui vous permet de pré-nettoyer les mangues fraîches avant de les transformer.

2. Ascenseur

Cette machine est utilisée pour livrer des mangues fraîches de l'extérieur du bâtiment vers l'intérieur.

3. Lavage

Les fruits frais doivent être soigneusement lavés avant d'être broyés.Pour le nettoyage, vous pouvez utiliser ensemble une laveuse à bulles, une brosse et une laveuse à pulvérisation.Si les exigences de nettoyage sont élevées, vous pouvez ajouter d'autres étapes de nettoyage.De plus, un nettoyage par ultrasons et un nettoyage à l'ozone peuvent être ajoutés pour améliorer l'effet de nettoyage.

4. Tri

Après le lavage, la surface du fruit est propre, nous pouvons vérifier la situation de tous les fruits à l'œil nu et trier les mauvaises tomates par l'homme.

5. Dénoyautage

Le dénoyauteur de mangue fonctionne à une vitesse de 1470 tr/min, broyant la mangue fraîche et s'assurant que le cœur et la peau de toutes les mangues sont parfaitement propres.Cela peut réduire considérablement les déchets et améliorer les rendements en pâte.Le noyau est expédié de l'usine et la pulpe est pompée vers l'étape suivante.

6. Préchauffage

Le préchauffeur est utilisé pour chauffer le produit après le broyeur, la température est réglable, normalement de 45 à 85 .Cette étape de traitement aiderait à augmenter le taux de jus pour l'étape suivante et pourrait également protéger la couleur et le goût du produit final.

sept. Pulpeur et raffineur

Cette machine fonctionne également à une vitesse de 1470r/min, provoquant une force centrifuge, le produit passe à travers le tamis et permet d'affiner le produit.Et généralement, nous utilisons des pulpeurs et des raffineries à deux étages.L'écran de chaque étape est différent.Le premier étage a un écran plus grand et le deuxième étage a un écran plus petit.La machine de réduction en pâte à deux étages pour le taux de rendement de la pulpe de tomate peut atteindre 60% -75%.Après la réduction en pâte, la peau et les graines de la tomate se séparent de la pulpe de la tomate.La machine fonctionne avec une capacité élevée et des performances stables.Tamis facile à utiliser et à remplacer.Convient à une grande variété de fruits tels que les fruits de la passion, les tomates, les pêches, les abricots, les mangues et les pommes.

8. Centrifugeuse à spirale horizontale

La machine est utilisée pour réduire les solides et les impuretés et garantir que la purée de pulpe de mangue est exempte d'impuretés et de points noirs.

9. Stérilisation

La purée de pulpe de mangue est stérilisée à l'aide d'un stérilisateur tube dans tube.La température de stérilisation et le temps de rétention sont réglables.Cette machine chauffe le concentré de tomate à une température très élevée autour de 115°C, le maintient pendant 30 secondes, puis le refroidit immédiatement à température ambiante.De cette façon, vous pouvez également tester la pâte de tomate et protéger les nutriments autant que possible.L'ensemble du système utilise des commandes programmables.Le système d'exploitation utilise une interface image homme-machine qui est pratique pour saisir intuitivement l'état de fonctionnement de chaque composant de l'appareil.

10. Remplissage aseptique

La machine de remplissage aseptique fonctionne avec un stérilisateur de type tube dans tube.C'est un cycle fermé.Avant la fabrication, le cycle est complètement stérilisé pour assurer un environnement stérile.La cavité de remplissage est également protégée contre la vapeur afin que l'environnement de remplissage soit aseptique.Sécurité-Fournit une variété de méthodes de sécurité.La technologie de soudage par miroir est utilisée pour assurer une ligne de soudage propre et lisse.Un autre panneau de contrôle.Le CIP et le SIP automatique peuvent être utilisés avec le stérilisateur.Facile à ajuster pour des sacs aseptiques de différentes capacités et tailles.

11. Stockage ou mixage

Le produit fini peut être stocké ou utilisé comme matière première pour faire la sauce tomate ou le ketchup.

Nos Services pour la ligne de transformation de la mangue

1. Assistance technique

2. Suggestion de commercialisation

3. Suggestion et conception finales d'emballage

4. Construction et conception d'usine

Service après-vente

1. Support technique d'outre-mer

2. Maintenance des équipements d'outre-mer

3. Ingénieurs anglophones disponibles pour fournir un support technique

Vidéo de travail de notre ligne de production de pulpe de mangue