Aperçu de produit de mangue Juice Processing Line

Aperçu de produit de chaîne de production de traitement de jus de mangue : Du jus de mangue est divisé en jus transparent et jus concentré. L'installation de fabrication de jus de mangue est un fruit frais produit en flottant le lavage, l'écrasement, l'hydrolyse enzymatique, l'ultra-filtration, la concentration, la stérilisation et d'autres processus. Le processus de fabrication entier est automatique et complètement automatique, y compris le contrôle automatique et le nettoyage automatique, la protection de défaut et d'autres fonctions.
La technologie froide d'extraction et la technologie d'inactivation d'enzymes du jus de mangue a complètement changé la norme de production originale. Réduit de manière significative des résidus de pesticide dans le produit fini et maintient mieux les propriétés organoleptiques et de couleur de la matière première. La ligne inclut un système d'extraction de basse température capable de transformer le fruit entier ou végétal, évitant toutes les lignes de dépouillement et de coupure pour obtenir un produit plus lâche avec aussi peu d'oxydation comme possible.
Les questions principales du procédé d'opération de la chaîne de production de jus de mangue. Sélection des matières premières : Les matières premières pour produire le jus de mangue devraient être des fruits à baie avec une maturité plus élevée, ainsi des mangues fermentées et non mûres devraient être enlevées. Nettoyage : Le nettoyage des ingrédients avant de juicing est une mesure importante de réduire la contamination, particulièrement juicing avec la peau dessus. Par conséquent, il est nécessaire de laver le sédiment et les impuretés sur la peau avec l'eau courante. Rinçage avec la solution s'il y a lieu, puis avec de l'eau. Battement : utilisez un batteur pour battre et éplucher, enveloppez la pulpe avec le tissu pour serrer le jus de mangue, et le rendement de jus peut atteindre plus de 70%. Ou versez le fruit lavé dans la presse pour serrer le jus, et puis filtrez la peau, les graines de fruit et quelques fibres brutes à l'aide d'un filtre de grattoir. Formulation : Le jus filtré de mangue a été dilué avec de l'eau à un indice de réfraction de 4%. Puis mélange quatre-vingt-dix kilogrammes de jus de mangue et dix kilogrammes de sucre granulé, remuant constamment pour dissoudre le sucre complètement. Filtration : Le jus obtenu de mangue est filtré et séparé par un filtre centrifuge pour enlever la peau résiduelle, le noyau, la partie de la fibre, la pulpe et les impuretés. Homogène. Le jus filtré de mangue peut être homogénéisé par un homogénisateur pour pulvériser plus loin la pulpe fine pour garder l'uniforme de jus de mangue et trouble. La pression du homogénisateur est 10~12mpa. en boîte. Du jus de mangue est chauffé, mis en boîte à température non plus basse que 80°C, et rapidement puis scellé. Refroidissement stérilisé. Stérilisez rapidement après avoir scellé, et puis rapidement frais à au-dessous de 40°C.
Caractéristiques de mangue Juice Production Line : Universel : Le système simule complètement la production industrielle et est une reproduction d'une ligne de production industrielle. Il peut être employé pour l'enseignement et la démonstration de tous les processus de fabrication, aussi bien que pour des études de processus de formulation, le goût examinant, l'application des additifs et la production d'échantillon. Intégrité de système : La chaîne de production système du fruit original nettoyant à l'emballage de produit fini est complète, prenant en considération d'autres processus tels que l'extraction et la concentration. Disponibilité critique d'équipement : Pour de l'équipement (tel qu'UHT), considérant des études de processus, il est possible d'intégrer dans le système sans besoin d'équipements auxiliaires. Économisez l'énergie en allant dans la mesure où vous pouvez sur votre approvisionnement énergétique.
Ce qui précède est un aperçu de la chaîne de production de traitement de jus de mangue produits. L'équipement de production de la chaîne de production de traitement de jus de mangue produite par Guofeng Company est produit par Guofeng Company. Vous êtes à votre service.